Вкусный рецепт творожной пасхи

Вкусный рецепт творожной пасхи

 

Ингредиенты для творожной пасхи – вкусный пасхальный рецепт:

творог жирностью 9-20% - 1 килограмм

сливочное масло – 200 грамм

яйца – 5 штук

сахар - 200 грамм

ваниль – 1 палочка или ванильный сахар – 1 чайная ложка

сливкии жирностью 10-20% - 400 миллилитров

орехи любые – по вкусу - 100 грамм

изюм -100 грамм

цукаты - 100 грамм

Способ  приготовления творожной пасхи – вкусный пасхальный рецепт:

Из данного количества ингредиентов получается 2 пасхи 10 сантиметров в высоту и 12 сантиметров в диаметре.  

Начните с подприготовленки творога – протрите его через сито или перекрутите через мясорубку. Затем добавьте в него размягченное, но не топленое сливочное масло и все перемешайте.

Далее разрежьте палочку ванили, удалите из нее семена.

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте в полученную смесь сливки и все перемешайте. Потом выложите туда же семена ванили (если при этом используется ванильный сахар, добавьте его вместе с ванилью).

Теперь поставьте полученную массу на умеренный огонь, доведите ее до кипения и варите, постоянно помешивая до того момента, пока масса не начнет густеть (как правило, она загустевает по прошествии трех минут после закипания). Снимите массу с огня и слегка охладите ее.

Тем временем, пока охлаждается масса, порубите орехи на мелкие кусочки. Если цукаты крупные, нарежьте их более мелкими кусочками.

Затем смешайте протертый творог с измельченными цукатами, орехами, изюмом. Изюм предварительно вымойте и высушите.

Далее добавьте в творог яичную массу и все перемешайте.

Когда все подприготовленлено, застелите пасочницу марлей, сложив ее в 2-3 слоя. При этом края марли должны свисать из пасочницы. Теперь выложите в пасочницу, застеленную марлей, творожную массу. При отстутствии пасочницы можете взять новый цветочный горшок или заменить ее дуршлагом. Края марли заверните.

Поставьте  форму с пасхой в тарелку или миску, потому что с творога будет стекать сыворотка. Сверху придавите пасху любым грузом (например, 3-х литровой банкой, наполненной водой, крышка банки должна быть закрыта). Форму вместе с грузом поставьте в холодильник и оставьте ее на 12 часов.

Далее уберите края марли, переверните форму и снимите марлю с пасхи. Готовую пасху украсьте по своему желанию.  

Творожная пасха с орехами и цукатами должна присутствовавать на каждом праздничном столе в Пасху, ведь это одно из ее традиционных блюд и символов. А традициям в такой праздник изменять нельзя!

 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Выбор рыбы для суши
Сегодня одним из любимых блюд россиян являются суши. Их готовят самостоятельно, едят в ресторанах....
Как приготовить быстро оладьи?
Оладьи наравне с блинами представляют собой старинное исконно русское блюдо, любимое всеми. Разнообразие рецептуры и соусов позволяет готовить оладушки на любые вкусы....
Обзор сайта http://online.igrovyje-avtomaty.co
Появление новых виртуальных казино в русскоязычном сегменте Сети – не редкость. Регулярно открываются как порталы известных брендов, так и независимые игровые клубы. Среди последних встречаются как от...
Кулинарные шедевры от «Шашлычного дворика» на Ванеева
Человека, который способен устоять перед ароматом и вкусом приготовленного на мангале шашлыка, найти трудно. Это лакомство всегда кстати: на праздничном столе, на пикнике, для семейного обеда или друж...
Красивое грациозное тело - это легко!
Если вы хотите всегда быть в форме, иметь подтянутое стройное тело, грациозно двигаться и привлекать взгляды окружающих, приходите на занятия пол дэнс!...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio