Оригинальный рецепт мясного батона с курицей, грушей и сыром - рецепт на 8 марта

Оригинальный рецепт мясного батона с курицей, грушей и сыром - рецепт на 8 марта

Ингредиенты для мясного батона с курицей, грушей и сыром - рецепт на 8 марта:

мясо – 800 грамм

лук - 2 крупные луковицы

яйца – 2 штуки или 4 желтка

копченая куриная грудка – 1 штука или небольшие копченые куриные окрочка – 2 штуки

сочная груша – 1 штука

сыр – 80 грамм

сметана – 5-7 столовых ложек

нежареные грецкие орехи – пол стакана

Способ приготовления мясного батона с курицей, грушей и сыром - рецепт на 8 марта:

Вначале перекрутите мясо через мясорубку. Посолите и поперчите его. Если мясо чрезмерно постное, добавьте в него100-150 грамм размягченного сливочного масла.  

Затем натрите лук на самой мелкой терке, чтобы из него получилась кашица.

Потом вмешайте лук с яйцами в фарш. (Если возьмете вместо яиц только желтки, мясо получится гораздо более нежным). Далее хорошенько выбейте фарш руками, пока он не приобретет вязкую консистенцию.

Потом снимите с куриной грудки кожу и удалите из нее кости. Порежьте куриную грудку мелкими кубиками со стороной 5 миллиметров.  

Далее почистите грушу и вырежьте из нее семена. Порежьте грушу и сыр кубиками  со стороной 1 сантиметр.

Теперь застелите стол полиэтиленовой пленкой. Выложите на нее приготовленный фарш и разровняйте, чтобы получился прямоугольник размером 25 х 35 сантиметров. На фраш выложите слой нарезанного куриного мяса, а посередине положите смесь грушево – сырную смесь. Затем приподнимая пленку, скрепите концы фарша таким образом, чтобы вся начинка была расположена по центру. Затем тщательно обхлопайте полученный батон руками, придавая ему нужную форму и размер.

Проследите за тем, чтобы все отверстия в мясном батоне были хорошо заделаны, чтобы из них не вытекал расплавленный сыр.

Далее возьмите небольшой противень и налейте в него пол стакана воды. Аккуратно выложите на него батон, чтобы шов располагался внизу. Сверху обмажьте батон сметаной и обсыпьте молотыми орехами.

Поставьте в духовку, разогрев ее до температуры 220 градусов, и запекайте в течение 10 минут, пока не зарумянится поверхность. Потом накройте противень фольгой, увеличьте температуру до 250 градусов и запекайте мясной батон еще около 30-50 минут.

Когда батон будет приготовлен, выложите его на блюдо, закройте фольгой и полотенцем и оставьте постоять на протяжении 10 минут. Когда батон настоится, порежьте его аккуратными ломтиками, выложите на блюдо и подавайте к столу умеренно горячим. Это превосходная праздничная закуска к 8 марта.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Азартные игровые автоматы - играть бесплатно онлайн всегда
Захватывающий и прибыльный досуг обеспечат клиентам игровые автоматы онлайн на платформе популярнейшего бренда Вулкан Делюкс. Клуб работает круглосуточно....
В Вулкан россия игровые автоматы работают всегда
С переходом в глобальную сеть Интернет казино Вулкан россия предоставила всем своим посетителям исключительные условия, которыми может воспользоваться буквально каждый, кто имеет выход в интернет....
Бонусы Вулкан россия онлайн
В казино Вулкан Россия можно отдохнуть за бесплатными симуляторами и принять участие в головокружительной гонке за прогрессивным джекпотом. Клиентов ждет 12% кэшбэка, а также бонусы за внесение каждог...
Вулкан Россия: онлайн всегда
Игровой зал Вулкан Россия представляет уникальные условия для виртуального гемблинга. Здесь можно получить до 12% кэшбэка, воспользоваться депозитными и бездепозитными начислениями бонусов....
Играйте на игровых автоматах для настоящих чемпионов Вулкан онлайн
Этот же бонус является бонусом, который увеличивает ваш игровой счет на сумму, идентичную той, которую вы положили на свой счет....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio