Оригинальный рецепт мясного батона с курицей, грушей и сыром - рецепт на 8 марта

Оригинальный рецепт мясного батона с курицей, грушей и сыром - рецепт на 8 марта

Ингредиенты для мясного батона с курицей, грушей и сыром - рецепт на 8 марта:

мясо – 800 грамм

лук - 2 крупные луковицы

яйца – 2 штуки или 4 желтка

копченая куриная грудка – 1 штука или небольшие копченые куриные окрочка – 2 штуки

сочная груша – 1 штука

сыр – 80 грамм

сметана – 5-7 столовых ложек

нежареные грецкие орехи – пол стакана

Способ приготовления мясного батона с курицей, грушей и сыром - рецепт на 8 марта:

Вначале перекрутите мясо через мясорубку. Посолите и поперчите его. Если мясо чрезмерно постное, добавьте в него100-150 грамм размягченного сливочного масла.  

Затем натрите лук на самой мелкой терке, чтобы из него получилась кашица.

Потом вмешайте лук с яйцами в фарш. (Если возьмете вместо яиц только желтки, мясо получится гораздо более нежным). Далее хорошенько выбейте фарш руками, пока он не приобретет вязкую консистенцию.

Потом снимите с куриной грудки кожу и удалите из нее кости. Порежьте куриную грудку мелкими кубиками со стороной 5 миллиметров.  

Далее почистите грушу и вырежьте из нее семена. Порежьте грушу и сыр кубиками  со стороной 1 сантиметр.

Теперь застелите стол полиэтиленовой пленкой. Выложите на нее приготовленный фарш и разровняйте, чтобы получился прямоугольник размером 25 х 35 сантиметров. На фраш выложите слой нарезанного куриного мяса, а посередине положите смесь грушево – сырную смесь. Затем приподнимая пленку, скрепите концы фарша таким образом, чтобы вся начинка была расположена по центру. Затем тщательно обхлопайте полученный батон руками, придавая ему нужную форму и размер.

Проследите за тем, чтобы все отверстия в мясном батоне были хорошо заделаны, чтобы из них не вытекал расплавленный сыр.

Далее возьмите небольшой противень и налейте в него пол стакана воды. Аккуратно выложите на него батон, чтобы шов располагался внизу. Сверху обмажьте батон сметаной и обсыпьте молотыми орехами.

Поставьте в духовку, разогрев ее до температуры 220 градусов, и запекайте в течение 10 минут, пока не зарумянится поверхность. Потом накройте противень фольгой, увеличьте температуру до 250 градусов и запекайте мясной батон еще около 30-50 минут.

Когда батон будет приготовлен, выложите его на блюдо, закройте фольгой и полотенцем и оставьте постоять на протяжении 10 минут. Когда батон настоится, порежьте его аккуратными ломтиками, выложите на блюдо и подавайте к столу умеренно горячим. Это превосходная праздничная закуска к 8 марта.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Игры вулкан: какие выбрать
С каждым годом непрерывно увеличивается число красочных эмуляторов. Передовые производители азартных игр не перестают усовершенствовать свои детища. В наше время виртуальные слоты поражают своей реали...
Сайт игровых автоматов в режиме онлайн
Игры на деньги не назовешь простым занятием, главное осуществлять игровой процесс достаточно активно, стараясь создать и применить специальную стратегию, которая и позволит взламывать игровые автоматы...
Азино666: что ждет игроков
Современное казино Азино666 приглашает всех желающих насладиться самыми современными играми и слотами. В настоящее время здесь проводятся разнообразные акции и раздачи бонусов. Большое количество поло...
Игры вулкан на vulcandelux.com
Обязательно стоит зарегистрироваться в клубе «Вулкан Делюкс». Это виртуальное казино, в котором каждый день новые акции, события и всегда выгодные условия. Среди трех главных причин, почему вы должны ...
Приглашаем играть бесплатно в Play Fortuna
Среди обилия виртуальных азартных заведений на просторах всемирной паутины довольно проблематично выбрать надежный ресурс. Множество игорных порталов обладают сомнительной репутацией. Поэтому при жела...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio