Интересный постный рецепт рисового гарнира «Жасмин

Интересный постный рецепт рисового гарнира «Жасмин»

Ингредиенты для постного рисового гарнира «Жасмин»:

рисовая бумага – 6 штук

свежие шампиньоны – 300 грамм

помидор – 1 штука

репчатый лук – 1 штука

овощная смесь - полтора стакана (можно взять мексиканскую овощную смесь: она радостная и яркая)

отварной рис – 1 стакан

орехи кешью – небольшое количество

соль – по вкусу

перец – по вкусу

кунжут – по вкусу

соевый соус – по вкусу

оливковое или подсолнечное масло

листья салата

Способ приготовления постного рисового гарнира «Жасмин»:

Вначале подприготовленьте овощи и шампиньоны. Почистие репчатый лук, мелко его нарежьте и обжарьте на сковороде, налив в нее небольшое количество подсолечного или оливкового масла. Потом нарежьте шампиньоны и помидоры и отправьте их тушиться вместе с луком. Затем посолите и поперчите все ингредиенты. Тушите их до состояния средней приготовленности, время от времени их помешивая. Далее добавьте в эту жарящуюся массу овощную смесь, подлейте небльшое количество воды и томите овощи с грибами, пока она полностью не выпариться. По окончании жарки выложите измельченную зелень, после чего все тщательно перемешайте. Оставьте на огне еще примерно на три минуты и снимите с плиты.

Теперь приприготовленьте рисовую бумагу, окуните ее на несколько секунд в теплую воду, чтобы она стала более эластичной. Потом выложите этой бумагой формочки для кексов. Далее отварите рис в подсоленной воде, чтобы он стал средней приготовленности, сцедите воду и выложите по одной столовой ложке в центр бумаги. После этого покройте рис предварительно приготовленной смесью из овощей и грибов, сверху посыпьте все измельченными орешками кешью и сбрызните соевым соусом. Далее нужно слепить друг с другом кончики бумаги. Для этого нужно приподнять их за верх таким образом, чтобы сформировались корзиночки.

Теперь, когда все приготовления будут закончены, разогрейте духовку до температуры 220 градусов, после чего отправьте в нее приготовленные корзиночки с рисом в соусе из грибов и овощей. Держите их там в течение пяти минут. После того, как пройдет отведенное время, выньте гарнирчик из духовки, снова посыпьте его кунжутом, обжарив его на сухой сковороде, сбрызните соевым соусом и украсьте при помощи веточек и листьев свежей зелени. Подавайте приготовленый рис со смесью из грибов и овощей к столу в горячем виде. Это превосходный вкусный гарнир, который станет замечательным сытным и вместе с тем полезным блюдом в Великий пост!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Построить дом под ключ
Построить дом под ключ - это лучшее решение для тех, кто хочет жить за городом. Компания, которая делает дом под ключ, предлагает вам качественные современные проекты, которые будут отвечать всем ваши...
Как выбрать биржу криптовалют?
Сегодня криптовалюты приобретают все большую популярность с каждым днём. Это легко объясняется тем, что они имеют гораздо больше преимуществ, чем обычные денежные средства. Давайте подробнее разберём ...
Ложные мифы о еде
Мифы о еде верны для тех, кто верит в них, но на самом деле они безосновательны....
Кроссовки Yeezy: обувь для настоящих ценителей
Сегодня можно с уверенностью сказать, что кроссовки Канье Уэста превратились в легенду, символ современного поколения. Спортивную обувь yeezy хочет иметь в своей коллекции каждый подросток, ведь речь ...
Современное строительство домов из дерева
Сегодня строительство домов из дерева пользуется спросом. Это и не удивительно, ведь дерево является экологически чистым материалом. А на данный момент это особенно важно в современном мире. Многие лю...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio