Вкусный рецепт постных блинчиков с гречневой кашей

 Вкусный рецепт постных блинчиков с гречневой кашей

Ингредиенты для постных блинчиков с гречневой кашей:

Для приготовления теста для постных блинов вам потребуется:

чистая питьевая вода - 3 стакана

сухие дрожжи - 1 чайная ложка

сахарный песок – несколько столовых ложек

соль - небольшое количество

подсолнечное масло - 4 столовых ложки

Для приготовления начинки для блинов вам потребуется:

сухие грибы – 100 грамм

гречневая крупа - 300 грамм

репчатый лук среднего размера – несколько штук

подсолнечное масло - для обжаривания грибов с луком и гречкой

свежий чеснок - несколько зубчиков

Способ приготовления постных блинчиков с гречневой кашей:

Начните с приготовления теста для постных блинов. Налейте в кастрюлю три стакана чистой питьевой воды, нагрейте ее до температуры 30 градусов и разведите в ней одну чайную ложку сухих дрожжей. Затем всыпьте туда же несколько столовых ложек сахарного песка. Через некоторое время выложите в полученную смесь пшеничную муку высокого качества и замесите тесто, из которого вы будетее печь тонкие блины. Влейте в приприготовленленное тесто четыре столовых ложки подсолнечного масла, после этого перемешайте все тесто и приступайте к выпеканию тонких блинчиков, используя для этого блинницу.

После того, как блины будут приготовлены, приприготовленьте начинку для них. Для этого возьмите сухие грибы и проварите их в кастрюле, подсолив воду, в которой они будут вариться. Бульон, который остался от приготовления грибов, слейте. Далее перекрутите проваренные грибы через мясорубку с крупной решеткой. Потом отварите гречневую крупу на бульоне из грибов, который вы слили после их варки. Потом почистите 3 репчатые луковицы, промойте их и мелко нашинкуйте кухонным ножом. Затем обжарьте нарезанный лук в  небольшом количестве подсолнечного масла. Выложите в приготовленый лук приготовленую гречневую кашу и грибы и все тщательно перемешайте. Теперь обжаривайте смешанные ингредиенты приблизительно в течение 20 минут. Когда гречневая каша с луком и грибами будут приготовлены, присоедините к ним чеснок, измельчив его при помощи  чесночного пресса.

После того, как начинка для грибов будет приготовлена, выложите на каждый блинчик по две столовых ложки приготовленной начинки и заверинте каждый блин в конверт. После этого обжарьте нафаршированные конвертики на сковородке, налив нв нее немного подсолнечного масла, с одной и второй стороны. Затем выложите блины с гречнево-грибной начинкой на блюдо и подавайте их к столу с чаем или отдельно. Это превосходное блюдо станет замечательной закуской в Великий пост и разнообразит ваше строгое меню!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Тонкости интернет шоппинга: где приобрести стильную женскую одежду
Современные дамы не мыслят свою жизнь без привлекательного, удобного, модного наряда. Одежда, обувь и аксессуары создают нужный look, который обеспечивает успех в карьере и личной жизни, помогает знак...
Сайт Mamba - лучший сервис знакомств
Знакомства в интернете для многих — единственный способ обрести вторую половинку. Среди популярных платформ наибольшую популярность в России обрела Mamba. Это портал для онлайн-знакомств, который объе...
Последовательная эволюция женского пальто.
Пальто – это новичок в женском гардеробе, потому что до конца 19 века женщины в Европе предпочитали носить шерстяные накидки. Это было связано с тем, что на повседневную одежду, которую носили тогда ж...
Суфийские притчи: что это такое?
Суфизм — философское течение, которое ошибочно связывают прочно с исламом. На самом деле, как утверждают последователи, это лишь оболочка. Изучать и следовать канонам суфизма может представитель любой...
Установка виниров для красивой улыбки
Для того, чтобы улыбка блистала, необходимо обязательно следить за здоровьем зубов. Это не сложно, когда зубы требуют минимального ухода и нет необходимости в лечении. Однако не всегда есть возможност...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio