Вкусный постный рецепт мандаринов в карамели

Вкусный постный рецепт мандаринов в карамели

Ингредиенты для мандаринов в карамели – вкусный постный десерт:

мандарины – около 10 штук

Для приготовления карамели вам потребуется:

сахарный песок - 350 грамм

чистая питьевая вода или мандариновый сок - 250 грамм

Способ приготовления мандаринов в карамели – вкусный постный десерт:

Начните приприготовленление десерта с того, что снимите кожуру с мандаринов, а также удалите все пленочки белого цвета и все волокна. Уделите этому особое внимание, потому что если вы плохо очистите мандарины, то десерт получится горьковатым. После того, как мандарины будут подприготовленлены, возьмите небольшую кастрюльку с толстым дном, всыпьте в нее 350 грамм сахарного песка, после этого добавьте в кастрюлю небольшое количество мандаринового сока,чтобы он пропитал сахарный песок. Далее смажьте изнутри стенки кастрюли холодной питьевой водой. Таким образом вы предотвратите карамелизацию сахара на стенках кастрюли.

Затем поставьте кастрюлю на огонь и растопите засыпанный в нее сахар, но при этом не допустите образования пузырьков, варите сахар, все время его помешивая до того момента, пока расплавивишийся сахар не приобретет коричневый оттенок.

Затем влейте в расплавившийся сахар мандариновый сок тонкой струйкой. Делайте это осторожно, чтобы не обжечься. Потом поставьте кастрюлю обратно на плиту, сделав  небольшой огонь, и опять проварите ее содержимое, пока карамель полностью не расплавится. Потом убавьте огонь до минимального и продолжайте варку еще приблизительно 7 минут. Далее по очереди опускайте в сваренную карамель приготовленные мандариновые дольки, которые потом выкладывайте на тарелку. Можете сделать и по-другому: разложите мандариновые дольки по тарелкам в нужной последовательности, после чего полейте их сверху приготовленым мандариновым сиропом. Поставьте готоый десерт в холодильник и оставьте его настаиваться. В конечном счете у вас получится десерт в виде мандариновых долек в тягучем карамельном соусе.

Это превосходный десерт, который подойдет тем, кто соблюдает пост. Во-первых, он прост в приприготовленлении, для того, чтобы его приприготовить, требуется минимальное количество продуктов. Это превосходный десерт, который придется по вкусу сладкоежкам, а также тем, кто любит цитрусовые. Вы можете кушать мандариновые дольки в карамели с чаем, а можете добавлять их в выпечку. Таким образом, вы превосходно разнообразите свое постное меню.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Выбор рыбы для суши
Сегодня одним из любимых блюд россиян являются суши. Их готовят самостоятельно, едят в ресторанах....
Как приготовить быстро оладьи?
Оладьи наравне с блинами представляют собой старинное исконно русское блюдо, любимое всеми. Разнообразие рецептуры и соусов позволяет готовить оладушки на любые вкусы....
Обзор сайта http://online.igrovyje-avtomaty.co
Появление новых виртуальных казино в русскоязычном сегменте Сети – не редкость. Регулярно открываются как порталы известных брендов, так и независимые игровые клубы. Среди последних встречаются как от...
Кулинарные шедевры от «Шашлычного дворика» на Ванеева
Человека, который способен устоять перед ароматом и вкусом приготовленного на мангале шашлыка, найти трудно. Это лакомство всегда кстати: на праздничном столе, на пикнике, для семейного обеда или друж...
Красивое грациозное тело - это легко!
Если вы хотите всегда быть в форме, иметь подтянутое стройное тело, грациозно двигаться и привлекать взгляды окружающих, приходите на занятия пол дэнс!...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio