Вкусный постный рецепт мандаринов в карамели

Вкусный постный рецепт мандаринов в карамели

Ингредиенты для мандаринов в карамели – вкусный постный десерт:

мандарины – около 10 штук

Для приготовления карамели вам потребуется:

сахарный песок - 350 грамм

чистая питьевая вода или мандариновый сок - 250 грамм

Способ приготовления мандаринов в карамели – вкусный постный десерт:

Начните приприготовленление десерта с того, что снимите кожуру с мандаринов, а также удалите все пленочки белого цвета и все волокна. Уделите этому особое внимание, потому что если вы плохо очистите мандарины, то десерт получится горьковатым. После того, как мандарины будут подприготовленлены, возьмите небольшую кастрюльку с толстым дном, всыпьте в нее 350 грамм сахарного песка, после этого добавьте в кастрюлю небольшое количество мандаринового сока,чтобы он пропитал сахарный песок. Далее смажьте изнутри стенки кастрюли холодной питьевой водой. Таким образом вы предотвратите карамелизацию сахара на стенках кастрюли.

Затем поставьте кастрюлю на огонь и растопите засыпанный в нее сахар, но при этом не допустите образования пузырьков, варите сахар, все время его помешивая до того момента, пока расплавивишийся сахар не приобретет коричневый оттенок.

Затем влейте в расплавившийся сахар мандариновый сок тонкой струйкой. Делайте это осторожно, чтобы не обжечься. Потом поставьте кастрюлю обратно на плиту, сделав  небольшой огонь, и опять проварите ее содержимое, пока карамель полностью не расплавится. Потом убавьте огонь до минимального и продолжайте варку еще приблизительно 7 минут. Далее по очереди опускайте в сваренную карамель приготовленные мандариновые дольки, которые потом выкладывайте на тарелку. Можете сделать и по-другому: разложите мандариновые дольки по тарелкам в нужной последовательности, после чего полейте их сверху приготовленым мандариновым сиропом. Поставьте готоый десерт в холодильник и оставьте его настаиваться. В конечном счете у вас получится десерт в виде мандариновых долек в тягучем карамельном соусе.

Это превосходный десерт, который подойдет тем, кто соблюдает пост. Во-первых, он прост в приприготовленлении, для того, чтобы его приприготовить, требуется минимальное количество продуктов. Это превосходный десерт, который придется по вкусу сладкоежкам, а также тем, кто любит цитрусовые. Вы можете кушать мандариновые дольки в карамели с чаем, а можете добавлять их в выпечку. Таким образом, вы превосходно разнообразите свое постное меню.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Когда платят налог с продажи дома и земельного участка: сроки и особенности оплаты
Узнайте, когда вам придется заплатить налог с продажи дома и земельного участка, чтобы избежать непредвиденных финансовых обязательств....
QRZ.ru - сайт для радиолюбителей
В мире современных технологий радиолюбительство остаётся уникальным и захватывающим хобби. Любители радиосвязи, или радиолюбители, общаются друг с другом, исследуют дальние радиоволны и изучают технич...
Великолепие России: круизы по родной стране
Компания \"Круиз Дисконт\" специализируется на организации речных и морских круизов со скидкой. Мечтаете отправиться в увлекательное путешествие по рекам России? Компания предлагает популярные маршрут...
Как купить квартиру в Москве с помощью риэлтора
Покупка квартиры в Москве – это важный шаг, требующий внимания к множеству деталей. В условиях большого мегаполиса процесс поиска и приобретения недвижимости может быть сложным и стрессовым. Риэлтор, ...
Опорные плиты - как выбрать
Выбор опорных плит на fast-grupp.ru важен для обеспечения надежности и устойчивости конструкции здания. Опорные плиты, как правило, применяются в фундаменте здания для передачи нагрузок от сооружения ...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio