Вкусный постный рецепт мандаринов в карамели

Вкусный постный рецепт мандаринов в карамели

Ингредиенты для мандаринов в карамели – вкусный постный десерт:

мандарины – около 10 штук

Для приготовления карамели вам потребуется:

сахарный песок - 350 грамм

чистая питьевая вода или мандариновый сок - 250 грамм

Способ приготовления мандаринов в карамели – вкусный постный десерт:

Начните приприготовленление десерта с того, что снимите кожуру с мандаринов, а также удалите все пленочки белого цвета и все волокна. Уделите этому особое внимание, потому что если вы плохо очистите мандарины, то десерт получится горьковатым. После того, как мандарины будут подприготовленлены, возьмите небольшую кастрюльку с толстым дном, всыпьте в нее 350 грамм сахарного песка, после этого добавьте в кастрюлю небольшое количество мандаринового сока,чтобы он пропитал сахарный песок. Далее смажьте изнутри стенки кастрюли холодной питьевой водой. Таким образом вы предотвратите карамелизацию сахара на стенках кастрюли.

Затем поставьте кастрюлю на огонь и растопите засыпанный в нее сахар, но при этом не допустите образования пузырьков, варите сахар, все время его помешивая до того момента, пока расплавивишийся сахар не приобретет коричневый оттенок.

Затем влейте в расплавившийся сахар мандариновый сок тонкой струйкой. Делайте это осторожно, чтобы не обжечься. Потом поставьте кастрюлю обратно на плиту, сделав  небольшой огонь, и опять проварите ее содержимое, пока карамель полностью не расплавится. Потом убавьте огонь до минимального и продолжайте варку еще приблизительно 7 минут. Далее по очереди опускайте в сваренную карамель приготовленные мандариновые дольки, которые потом выкладывайте на тарелку. Можете сделать и по-другому: разложите мандариновые дольки по тарелкам в нужной последовательности, после чего полейте их сверху приготовленым мандариновым сиропом. Поставьте готоый десерт в холодильник и оставьте его настаиваться. В конечном счете у вас получится десерт в виде мандариновых долек в тягучем карамельном соусе.

Это превосходный десерт, который подойдет тем, кто соблюдает пост. Во-первых, он прост в приприготовленлении, для того, чтобы его приприготовить, требуется минимальное количество продуктов. Это превосходный десерт, который придется по вкусу сладкоежкам, а также тем, кто любит цитрусовые. Вы можете кушать мандариновые дольки в карамели с чаем, а можете добавлять их в выпечку. Таким образом, вы превосходно разнообразите свое постное меню.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Последовательная эволюция женского пальто.
Пальто – это новичок в женском гардеробе, потому что до конца 19 века женщины в Европе предпочитали носить шерстяные накидки. Это было связано с тем, что на повседневную одежду, которую носили тогда ж...
Суфийские притчи: что это такое?
Суфизм — философское течение, которое ошибочно связывают прочно с исламом. На самом деле, как утверждают последователи, это лишь оболочка. Изучать и следовать канонам суфизма может представитель любой...
Установка виниров для красивой улыбки
Для того, чтобы улыбка блистала, необходимо обязательно следить за здоровьем зубов. Это не сложно, когда зубы требуют минимального ухода и нет необходимости в лечении. Однако не всегда есть возможност...
Как выбрать салон для маникюра
Руки для женщины очень важны. Для того, чтобы всегда быть привлекательной и ухоженной, важно обязательно следить, чтобы руки были в порядке, а именно чтобы маникюр был на высоте. Для этого стоит больш...
Весеннее свадебное платье для невесты
Как только солнышко начинает пригревать ласковыми лучами, молодожёны стягиваются к Дворцам бракосочетания. Невесты задумываются, какое платье надеть на свадьбу весной – пору любви и новых брачных союз...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio