Интересный рецепт пирога из лаваша с карамельными яблоками - рецепт на 8 марта

Интересный рецепт пирога из лаваша с карамельными яблоками - рецепт на 8 марта

Ингредиенты для пирога из лаваша с карамельными яблоками - рецепт на 8 марта:

тонкий лаваш – 1 лист размером 50 х 70 сантиметров

сливочное масло – 50 грамм

сметана – 100 грамм

сахар – 2-3 столовых ложки - для посыпки

Для приготовления начинки вам потребуется:

сливочное масло – 50 грамм

сахар - пол стакана

яблоки – полтора килограмма  

Способ приготовления пирога из лаваша с карамельными яблоками - рецепт на 8 марта:

Начните с приготовления начинки для пирога. Для этого удалите из яблок семенные коробочки. Если у них жесткая кожица, счистите ее, если тоненькая - оставьте. Затем нарежьте яблоки небольшими кубиками.

Поставьте сковороду на большой огонь и растопите в ней 50 грамм сливочного масла. Потом насыпьте ровный слой сахарного песка. Подождите, пока сахар начнёт карамелизироваться – становиться коричневым в определенных местах. Следите, чтобы не появился дым. Затем всыпьте в сахар нарезанные яблоки. Жарьте их, помешивая в течение 7-10 минут. Из яблок должен выделиться сок, в котором растворится карамель. Сами же яблоки должны стать пропаренными и мягкими снаружи, но при этом не изменить свою форму. Потом уберите сковороду с огня.

Когда начинка приготовлена, можете начинать сборку пирога. Возьмите форму для выпечки, выложите на дно нарезанное мелкими кусочками сливочное масло. (Если хотите, можете растопить его). Потом выложите в форму лист лаваша таким образом, чтобы концы свешивались наружу. Причём одна сторона должна быть больше, чем вторая. Загните меньшую свешивающуюся сторону вовнутрь и накройте второй стороной.

Обрежьте вторую сторону так, чтобы она была чуть меньше размера формы. Раскройте лаваш. Обрезки выложите на дно. Теперь выложите половину начинки и разровняйте её. Накройте начинку необрезанной стороной лаваша. Аккуратно распрямите складки и углы. Выложите оставшуюся часть начинки и накройте её обрезанной стороной. Подоткните края лаваша вниз, чтобы они не высовывались.

Сверху смажьте пирог сметаной и присыпьте сахаром.

Выпекайте пирог в духовке, разогрев ее до температуры 200-220 градусов, в течение 20-30 минут, пока пирог не станет румяным.

Когда пирог будет приготовлен, проведите ножом по стенкам, чтобы он не прилипал. Остудите пирог прямо в форме. После того, как пирог остынет, переложите его на блюдо при помощи двух лопаточек. Если при этом пирог будет провисать и разрываться, тогда достаньте его способом переворачивания.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Как правильно выбрать самогонный аппарат?
Сегодня мы рассмотрим некоторые очень весомые моменты, которые влияют на выбор необходимого дистиллятора или иной части оборудования....
Обзор сайта https://velkam4.club/
Сайты с выложенными старыми игровыми автоматами уже потеряли свою актуальность. Сегодня на первых местах в рейтинг лучших порталов с азартными развлечения – это клуб вулкан удачи, который недавно пров...
Что такое татуаж бровей напылением? Мы расскажем все.
Татуаж бровей напыление, преимущества и техника. Особенности теневоготатуажа. Процедура микроблейдинга....
Обзор сайта avtomaty-vulkan.xyz
Добро пожаловать в реальный мир драйва Виртуальный зал казино Вулкан – это широкий выбор азартных игр, крупные бонусы, подарки и головокружительный драйв от каждого вращения барабана. Отдыхать в клубе...
Выбирая ресторан для проведения свадьбы, обращайте внимание на детали
Для того чтобы свадьба прошла в лучшем виде и торжество запомнилось лишь положительными моментами, важно правильно подобрать ресторан....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio