Интересный рецепт пирога из лаваша с карамельными яблоками - рецепт на 8 марта

Интересный рецепт пирога из лаваша с карамельными яблоками - рецепт на 8 марта

Ингредиенты для пирога из лаваша с карамельными яблоками - рецепт на 8 марта:

тонкий лаваш – 1 лист размером 50 х 70 сантиметров

сливочное масло – 50 грамм

сметана – 100 грамм

сахар – 2-3 столовых ложки - для посыпки

Для приготовления начинки вам потребуется:

сливочное масло – 50 грамм

сахар - пол стакана

яблоки – полтора килограмма  

Способ приготовления пирога из лаваша с карамельными яблоками - рецепт на 8 марта:

Начните с приготовления начинки для пирога. Для этого удалите из яблок семенные коробочки. Если у них жесткая кожица, счистите ее, если тоненькая - оставьте. Затем нарежьте яблоки небольшими кубиками.

Поставьте сковороду на большой огонь и растопите в ней 50 грамм сливочного масла. Потом насыпьте ровный слой сахарного песка. Подождите, пока сахар начнёт карамелизироваться – становиться коричневым в определенных местах. Следите, чтобы не появился дым. Затем всыпьте в сахар нарезанные яблоки. Жарьте их, помешивая в течение 7-10 минут. Из яблок должен выделиться сок, в котором растворится карамель. Сами же яблоки должны стать пропаренными и мягкими снаружи, но при этом не изменить свою форму. Потом уберите сковороду с огня.

Когда начинка приготовлена, можете начинать сборку пирога. Возьмите форму для выпечки, выложите на дно нарезанное мелкими кусочками сливочное масло. (Если хотите, можете растопить его). Потом выложите в форму лист лаваша таким образом, чтобы концы свешивались наружу. Причём одна сторона должна быть больше, чем вторая. Загните меньшую свешивающуюся сторону вовнутрь и накройте второй стороной.

Обрежьте вторую сторону так, чтобы она была чуть меньше размера формы. Раскройте лаваш. Обрезки выложите на дно. Теперь выложите половину начинки и разровняйте её. Накройте начинку необрезанной стороной лаваша. Аккуратно распрямите складки и углы. Выложите оставшуюся часть начинки и накройте её обрезанной стороной. Подоткните края лаваша вниз, чтобы они не высовывались.

Сверху смажьте пирог сметаной и присыпьте сахаром.

Выпекайте пирог в духовке, разогрев ее до температуры 200-220 градусов, в течение 20-30 минут, пока пирог не станет румяным.

Когда пирог будет приготовлен, проведите ножом по стенкам, чтобы он не прилипал. Остудите пирог прямо в форме. После того, как пирог остынет, переложите его на блюдо при помощи двух лопаточек. Если при этом пирог будет провисать и разрываться, тогда достаньте его способом переворачивания.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Регистрация в казино Вавада с мобильного устройства или ПК
В мире онлайн-развлечений игровой сервис Vavada как по сценарию занимает лидирующие позиции. Это не просто портал с разными возможностями — это место, где любой человек может протестировать удачу, про...
Казино Vavada вход на официальный сайт: головокружительные эмоции и большие выигрыши
Вавада казино оригинальный ресурс — это не просто онлайн-казино, а целая вселенная казино приключений, в центре которой находятся вендеры. К слову, помимо них, на платформе вас ждут более 1200 непосре...
Доставка букетов: от идеи до воплощения
Выбор букета – это всегда волнительный процесс, отражающий чувства и намерения. Но что делать, если вы находитесь далеко от адресата, или просто не располагаете временем для личного посещения цветочно...
Самые популярные спа процедуры
Вот описание наиболее популярных спа салон:1. МассажМассаж - это вид физиотерапевтической процедуры, при которой с помощью специальных приемов и движений воздействуют на мышцы, сухожилия, кожу и други...
Спа-салоны Москвы: путь к релаксации и красоте
Москва – город, пульсирующий энергией, где ритм жизни зачастую оставляет мало времени для заботы о себе. В этой суете найти оазис спокойствия и восстановить силы становится настоятельной необходимость...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio