Вкусный рецепт на 14 февраля - торт "Шоколадное суфле"

Вкусный рецепт на 14 февраля - торт "Шоколадное суфле"

Вы хотите, чтобы День Святого Валентина стал незабываемым вкусным праздником для вашей второй половинки? Тогда порадуйте своего ненаглядного интересным рецептом на 14 февраля – торт «Шоколадное суфле» принесёт вам обоим массу положительных эмоций и станет восхитительным десертом к праздничному ужину!

Ингредиенты для торта "Шоколадное суфле":

Для приготовления  10 порций торта вам понадобится:

миндальные орехи - 50 граммов

простая мука - 3 столовые ложки

измельчённый шоколад (70% какао)  -  85 граммов

просеянный какао порошок -  50 граммов

сахар - 200 граммов

яичные желтки – 2 штуки

бренди - 1 столовая ложка

яичные белки – 4 штуки

соль – 1 щепотка

Для украшения торта вам понадобится:

взбитые сливки

шоколадная стружка  

Способ приготовления торта "Шоколадное суфле" - вкусный рецепт на 14 февраля:

Разогрейте духовку до температуры 190 градусов. Затем смажьте маслом разъёмную форму 20 сантиметров в диаметре, проложите её основание бумагой для выпечки. Затем измельчите миндальные орехи в кофемолке или в блендере таким образом, чтобы у вас получилась миндальная мука.

Далее возьмите большую миску, соедините в ней шоколад с какао и 150 граммами сахарного песка. Влейте в полученную смесь 150 миллилитров кипятка и размешайте После этого у вас должна получиться однородная по консистенции масса. Затем взбейте яичные желтки и бренди.

Следующий шаг - взбейте яичные белки и соль. Постепенно всыпьте в них оставшуюся часть сахара, при этом постоянно взбивайте массу. Затем добавьте в шоколад муку и миндаль. Потом введите четверть яичных белков в шоколад, используя для этого металлическую ложку, и   размешайте оставшиеся белки.

Переложите приготовленое тесто в приготовленную форму для выпечки. При необходимости выровняйте тесто. Выпекайте торт в нижней части духовки в течение 30-35 минут. Готов торт или нет, можно проверить при помощи палочки. Если при протыкании торта по центру, она будет выходить в крошках значит, торт приготовлен. Готовый торт нужно переложить на решётку, чтобы он осел.

После оседания снимите края формы. Потом отделите торт от бумаги ножом, чтобы можно было облегчить процесс перенесения торта на тарелку. Припорошите приготовленый торт сахарной пудрой и украсьте его при помощи шоколадной стружки. Подавайте к столу с лёгкими взбитыми сливками.

Вы можете приприготовить этот торт и заранее. Он хранится при комнатной температуре под фольгой в течение 1 дня, а в замороженным виде - приблизительно два месяца.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
QRZ.ru - сайт для радиолюбителей
В мире современных технологий радиолюбительство остаётся уникальным и захватывающим хобби. Любители радиосвязи, или радиолюбители, общаются друг с другом, исследуют дальние радиоволны и изучают технич...
Великолепие России: круизы по родной стране
Компания \"Круиз Дисконт\" специализируется на организации речных и морских круизов со скидкой. Мечтаете отправиться в увлекательное путешествие по рекам России? Компания предлагает популярные маршрут...
Как купить квартиру в Москве с помощью риэлтора
Покупка квартиры в Москве – это важный шаг, требующий внимания к множеству деталей. В условиях большого мегаполиса процесс поиска и приобретения недвижимости может быть сложным и стрессовым. Риэлтор, ...
Опорные плиты - как выбрать
Выбор опорных плит на fast-grupp.ru важен для обеспечения надежности и устойчивости конструкции здания. Опорные плиты, как правило, применяются в фундаменте здания для передачи нагрузок от сооружения ...
Раковина из речного камня
Раковины из речного камня - это еще один прекрасный вариант для создания уникального и стильного интерьера в ванной комнате или туалете. Речной камень обладает своими особенностями и преимуществами, к...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio