Вкусный рецепт на 14 февраля - торт "Шоколадное суфле"

Вкусный рецепт на 14 февраля - торт "Шоколадное суфле"

Вы хотите, чтобы День Святого Валентина стал незабываемым вкусным праздником для вашей второй половинки? Тогда порадуйте своего ненаглядного интересным рецептом на 14 февраля – торт «Шоколадное суфле» принесёт вам обоим массу положительных эмоций и станет восхитительным десертом к праздничному ужину!

Ингредиенты для торта "Шоколадное суфле":

Для приготовления  10 порций торта вам понадобится:

миндальные орехи - 50 граммов

простая мука - 3 столовые ложки

измельчённый шоколад (70% какао)  -  85 граммов

просеянный какао порошок -  50 граммов

сахар - 200 граммов

яичные желтки – 2 штуки

бренди - 1 столовая ложка

яичные белки – 4 штуки

соль – 1 щепотка

Для украшения торта вам понадобится:

взбитые сливки

шоколадная стружка  

Способ приготовления торта "Шоколадное суфле" - вкусный рецепт на 14 февраля:

Разогрейте духовку до температуры 190 градусов. Затем смажьте маслом разъёмную форму 20 сантиметров в диаметре, проложите её основание бумагой для выпечки. Затем измельчите миндальные орехи в кофемолке или в блендере таким образом, чтобы у вас получилась миндальная мука.

Далее возьмите большую миску, соедините в ней шоколад с какао и 150 граммами сахарного песка. Влейте в полученную смесь 150 миллилитров кипятка и размешайте После этого у вас должна получиться однородная по консистенции масса. Затем взбейте яичные желтки и бренди.

Следующий шаг - взбейте яичные белки и соль. Постепенно всыпьте в них оставшуюся часть сахара, при этом постоянно взбивайте массу. Затем добавьте в шоколад муку и миндаль. Потом введите четверть яичных белков в шоколад, используя для этого металлическую ложку, и   размешайте оставшиеся белки.

Переложите приготовленое тесто в приготовленную форму для выпечки. При необходимости выровняйте тесто. Выпекайте торт в нижней части духовки в течение 30-35 минут. Готов торт или нет, можно проверить при помощи палочки. Если при протыкании торта по центру, она будет выходить в крошках значит, торт приготовлен. Готовый торт нужно переложить на решётку, чтобы он осел.

После оседания снимите края формы. Потом отделите торт от бумаги ножом, чтобы можно было облегчить процесс перенесения торта на тарелку. Припорошите приготовленый торт сахарной пудрой и украсьте его при помощи шоколадной стружки. Подавайте к столу с лёгкими взбитыми сливками.

Вы можете приприготовить этот торт и заранее. Он хранится при комнатной температуре под фольгой в течение 1 дня, а в замороженным виде - приблизительно два месяца.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Для чего нужны зеркальные права?
Никто не застрахован от лишения водительских прав. Хватит одной серьёзной ошибки. Не стоит расстраиваться, если вы столкнулись с такой проблемой. Чтобы вернуться к управлению транспортным средством до...
Как начать делать ставки на Pari
В 2022 году компания Paribet провела ребрендинг и сменила название на Pari. Тем не менее это по-прежнему букмекерская контора, имеющая официальную лицензию на свою деятельность. Легальность букмекера ...
Что означает категория Е в правах и как ее открыть?
Нередко автомобилисты используют прицеп. Он полезен для перевозки габаритных вещей, во время путешествий. Но чтобы им пользоваться, необходимо разрешение. Точнее, в водительском удостоверении должна с...
Портативный аппарат магнитотерапии \"Алмаг 01\"
Аппарат Алмаг 01: сеанс магнитотерапии дома. Магнитотерапия применяется в медицине уже почти век. Она доказала эффективность в лечении ряда заболеваний. Используя магнитное поле, можно воздействовать ...
Что такое Витафон 2 и чем он полезен?
Аппаратная медицина доказала эффективность в лечении многих заболеваний. Она применяется отдельно или с другими средствами. Одно из устройств для профилактики и самолечения - \"Витафон 2\". Это россий...
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio