Вкусный рецепт на 14 февраля - торт "Шоколадное суфле"

Вкусный рецепт на 14 февраля - торт "Шоколадное суфле"

Вы хотите, чтобы День Святого Валентина стал незабываемым вкусным праздником для вашей второй половинки? Тогда порадуйте своего ненаглядного интересным рецептом на 14 февраля – торт «Шоколадное суфле» принесёт вам обоим массу положительных эмоций и станет восхитительным десертом к праздничному ужину!

Ингредиенты для торта "Шоколадное суфле":

Для приготовления  10 порций торта вам понадобится:

миндальные орехи - 50 граммов

простая мука - 3 столовые ложки

измельчённый шоколад (70% какао)  -  85 граммов

просеянный какао порошок -  50 граммов

сахар - 200 граммов

яичные желтки – 2 штуки

бренди - 1 столовая ложка

яичные белки – 4 штуки

соль – 1 щепотка

Для украшения торта вам понадобится:

взбитые сливки

шоколадная стружка  

Способ приготовления торта "Шоколадное суфле" - вкусный рецепт на 14 февраля:

Разогрейте духовку до температуры 190 градусов. Затем смажьте маслом разъёмную форму 20 сантиметров в диаметре, проложите её основание бумагой для выпечки. Затем измельчите миндальные орехи в кофемолке или в блендере таким образом, чтобы у вас получилась миндальная мука.

Далее возьмите большую миску, соедините в ней шоколад с какао и 150 граммами сахарного песка. Влейте в полученную смесь 150 миллилитров кипятка и размешайте После этого у вас должна получиться однородная по консистенции масса. Затем взбейте яичные желтки и бренди.

Следующий шаг - взбейте яичные белки и соль. Постепенно всыпьте в них оставшуюся часть сахара, при этом постоянно взбивайте массу. Затем добавьте в шоколад муку и миндаль. Потом введите четверть яичных белков в шоколад, используя для этого металлическую ложку, и   размешайте оставшиеся белки.

Переложите приготовленое тесто в приготовленную форму для выпечки. При необходимости выровняйте тесто. Выпекайте торт в нижней части духовки в течение 30-35 минут. Готов торт или нет, можно проверить при помощи палочки. Если при протыкании торта по центру, она будет выходить в крошках значит, торт приготовлен. Готовый торт нужно переложить на решётку, чтобы он осел.

После оседания снимите края формы. Потом отделите торт от бумаги ножом, чтобы можно было облегчить процесс перенесения торта на тарелку. Припорошите приготовленый торт сахарной пудрой и украсьте его при помощи шоколадной стружки. Подавайте к столу с лёгкими взбитыми сливками.

Вы можете приприготовить этот торт и заранее. Он хранится при комнатной температуре под фольгой в течение 1 дня, а в замороженным виде - приблизительно два месяца.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Тонкости интернет шоппинга: где приобрести стильную женскую одежду
Современные дамы не мыслят свою жизнь без привлекательного, удобного, модного наряда. Одежда, обувь и аксессуары создают нужный look, который обеспечивает успех в карьере и личной жизни, помогает знак...
Сайт Mamba - лучший сервис знакомств
Знакомства в интернете для многих — единственный способ обрести вторую половинку. Среди популярных платформ наибольшую популярность в России обрела Mamba. Это портал для онлайн-знакомств, который объе...
Последовательная эволюция женского пальто.
Пальто – это новичок в женском гардеробе, потому что до конца 19 века женщины в Европе предпочитали носить шерстяные накидки. Это было связано с тем, что на повседневную одежду, которую носили тогда ж...
Суфийские притчи: что это такое?
Суфизм — философское течение, которое ошибочно связывают прочно с исламом. На самом деле, как утверждают последователи, это лишь оболочка. Изучать и следовать канонам суфизма может представитель любой...
Установка виниров для красивой улыбки
Для того, чтобы улыбка блистала, необходимо обязательно следить за здоровьем зубов. Это не сложно, когда зубы требуют минимального ухода и нет необходимости в лечении. Однако не всегда есть возможност...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio