Рецепт на 14 февраля - шоколадные конфеты с апельсиновым ликёром

Рецепт на 14 февраля - шоколадные конфеты с апельсиновым ликёром

Получать подарки всегда приятно, подарки, сделанные своими руками получать вдвойне приятно. Если вы задумали завершить романтический ужин Дня Святого Валентина чем-то сладким и остановили свой выбор на конфетах, не спешите бежать за ними в магазин. Вы можете изприготовить волшебно вкусные конфеты своим руками - вкуснейший рецепт на 14 февраля. Будьте уверены, что они понравятся вашему любимому гораздо больше магазинных, ведь вы вложите в них частичку своей любви к нему, и он непременно это почувствует!

Ингредиенты для шоколадных конфет с апельсиновым ликёром:

Для приготовления 30 конфет вам потребуется:

мелко нарезанный чёрный шоколад -  125 граммов

апельсин – 1 штука

сахар – четверть чашки

вода – четверть чашки

формочки для конфет, выполненные из фольги  

Для приготовления начинки вам понадобится:

мелко нарезанный чёрный шоколад - 125 граммов

сливки – 2 столовые ложки

сливочное масло - 15 граммов

яичный желток – 1 штука

ликёр Куантро – 1 столовая ложка

Способ приготовления шоколадных конфет с апельсиновым ликёром:

Вначале расплавьте шоколад на водяной бане. Затем наполните формочкт приготовленной шоколадной пастой. Для этого положите по одной чайной ложке шоколада в каждую формочку, а потом при помощи маленькой спатулы или ножа с закругленным верхом размажьте шоколад по стенкам формочек. После этого поставьте формочки в холодильник, чтобы шоколад застыл в формочках.   

Далее возьмите кондитерский мешочек и заполните его начинкой (рецепт приготовления дан ниже), выдавите её в каждую формочку с застывшим шоколадом.

Затем срежьте цедру с апельсина, сначала нарежьте её обычными полосками, потом порежьте каждую полоску наискосок, а потом на маленькие кусочки в виде ромбиков.    После этого выложите приготовленные кусочки апельсинов в маленькую кастрюльку. Налейте в неё немного воды, всыпьте сахар, нагрейте и непрерывно помешивайте, пока сахар не растворится до конца. Доведите смесь до кипения, сбавьте огонь и варите в течение минуты, не помешивая. Потом отцедите воду и охладите ромбики из апельсинов.

Затем выложите по апельсиновому ромбику сверху на каждую конфету и поставьте в холодильник, чтобы начинка застыла. Перед тем, как будете подавать этот вкусный десерт на 14 февраля к столу, аккуратно выньте конфеты из фольги.   

Способ приготовления начинки для шоколадных конфет:

Расплавьте шоколад на водяной бане, добавьте в него остальные ингредиенты и всё взбейте, чтобы получилась густая масса. Оставьте её при комнатной температуре на полчаса. Она должна стать настолько густой, чтобы её можно было выдавить. 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
ЖК в Крыму: Искусство Эффективной Коммуникации с Клиентами
В современном бизнесе значимость качественной обработки заявок и организации коммуникации с клиентами трудно переоценить. Это особенно актуально для компаний, предлагающих услуги и объекты в сфере нед...
Плюсы частного детского сада: индивидуальный подход и качественное развитие
Частные детские сады краснодар предлагают альтернативу государственным учреждениям, обеспечивая более персонализированный подход к воспитанию и развитию детей. В условиях растущего спроса на качествен...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio