Вкусный рецепт на 14 февраля - Брауни с шоколадной крошкой

Вкусный рецепт на 14 февраля - Брауни с шоколадной крошкой

Удивите своего любимого восхитительно нежным и сказочно вкусным десертом, который одновременно станет ему прекрасным оригинальным подарком на 14 февраля!

Ингредиенты для брауни с шоколадной крошкой – вкусный десерт на 14 февраля:

Для приготовления брауни вам потребуется:

хорошо покрошенный неподслащённый шоколад - 120 граммов

сливочное масло комнатной температуры - 1 чашка

коричневый сахар - 2 чашки

яйца – 4 штуки

ванилин - 2 чайные ложки

мука - 1 чашка

Для приготовления теста для печенья вам потребуется:   

масло комнатной температуры - 3/4 чашки

коричневый сахар - 3/4 чашки

белый сахар в гранулах – три четверти

молоко - 3 столовые ложки

ванилин - 1,5 чайные ложки

универсальная мука - 1,5 чашки

мини шоколадные чипсы - 1,5 чашки

полусладкие чипсы - 1,5 чашки + короткие чипсы для распрыскивания - 1 чайная ложка

Способ приготовления брауни с шоколадной крошкой – рецепт на 14 февраля:

Вначале приприготовленьте брауни. Для этого нужно нагреть духовку до температуры 160 градусов, сбрызнуть противень антипригарным спреем. Потом нужно взять стеклянную миску и растопить в ней измельчённый шоколад, поместив его в микроволновку. На это у вас уйдёт полминуты. Как только шоколад растопится и превратится в густую массу, его следует перемешать, достать из микроволновки и поставить в сторону, чтобы он охладился.

Далее нужно взять большую миску и смешать в ней масло и коричневый сахар, используя для этого миксер. Затем нужно ввести в полученную смесь яйца и экстракт ванили и всё смешать с шоколадной массой.

Потом нужно ввести муку и снова всё перемешать, чтобы образовалась однородная масса.   

Далее нужно смазать маслом предварительно приготовленный противень и выпекать тесто около 25-35 минут. Очень важно вовремя вынуть тесто, приготовленность определяется  зубочисткой. Если при протыкании теста она остаётся чистой, значит, оно пропеклось.  

Тогда его нужно вынуть из духовки и полностью остудить.

Следующий этап – приприготовленление теста для печенья. Для этого нужно взять миску и при помощи миксера смешать сливочное масло с коричневым и белым сахаром. Далее добавляется молоко и ванилин, а также вмешивается мука. В результате должна образоваться однородная масса, которую нужно смешать с шоколадными чипсами.

Готовое тесто для печенья выкладывается на охлажденные брауни и ставится для охлаждения в холодильнике. Оно должно стать достаточно крепким. Чтобы тесто охладилось быстрее, его можно поместить в морозилку. Чем твёрже оно будет, тем лучше. Тогда его будет несложно порезать на аккуратные квадратики.

Лучше всего подавать брауни в бумажных формочках для кексов.

Для украшения десерта можете покрыть его шоколадными каплями. Для этого нужно растопить половину чашки шоколадных чипсов и 1 чайную ложку коротких чипсов в микроволновке. Всё перемешивается  в однородную массу, выкладывается в кондитерский мешок и наносится на каждый брауни.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Характеристики тентов. Как правильно выбрать изделие?
Тент – отрезок ткани, которой имеет прямоугольную или квадратную форму. Изделие изготавливается из водонепроницаемой ткани. Отличительной особенностью считается то, что по углам привязываются веревки,...
Gmslots: популярные игры
Новая игра, работающая по принципу лотереи. Распорядитель забрасывает шарик в параллельном направлении от обращения рулетки, с той ячейки, куда шарик попал при прошлом вращении, этот же шарику нужно п...
Игровые автоматы Вулкан
Любители азарта найдутся везде и всегда, а особенно когда речь затрагивает интернет, поскольку здесь безграничные возможности для игровых аппаратов. Некоторые пользователи часто задаются вопросом, в ч...
Игры вулкан: какие выбрать
С каждым годом непрерывно увеличивается число красочных эмуляторов. Передовые производители азартных игр не перестают усовершенствовать свои детища. В наше время виртуальные слоты поражают своей реали...
Сайт игровых автоматов в режиме онлайн
Игры на деньги не назовешь простым занятием, главное осуществлять игровой процесс достаточно активно, стараясь создать и применить специальную стратегию, которая и позволит взламывать игровые автоматы...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio