Интересный рецепт на 14 февраля - торт "Любовник"

Интересный рецепт на 14 февраля - торт "Любовник"

Вы решили подарить своей второй половинке на 14 февраля своё сердце? Прекрасная идея! Это лучший подарок! Но его можно сделать ещё и оригинальным, а более того, вкусным! Торт в форме сердца с интригующим названием «Любовник» - интересный подарок ко Дню Святого Валентина!

Ингредиенты для торта «Любовник»:

Для приготовления теста вам понадобится:

мука -1 стакан   

сахар -1 стакан   

сметана - 1 стакан   

яйца – 2 штуки

соль – пол чайной ложки   

сода, гашеная уксусом – пол чайной ложки

грецкие орехи – 50 граммов

какао - 1 столовая ложка   

Для приготовления крема потребуется:

масло сливочное – 200 граммов

молоко - 0,4 литра

манка - 3 столовые ложки

сахар - 4 столовые ложки

вино красное полусухое или полусладкое -100 миллилитров - для пропитки

Способ приготовления торта «Любовник»:

Вначале приприготовленьте тесто. Для этого смешайте муку, сахар и соль. Затем вбейте в полученную смесь яйца, добавьте сметану и хорошенько размешайте. Далее добавьте соду, погасив её гашеную, размешайте и разделите тесто на 2 равные части.

Далее выложите в одну часть орехи в виде кусочков, а в другую – какао и размешайте.

Вылейте тесто в форму, смазав её маслом и посыпав  мукой, и выпекайте коржи по очереди в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут. Готов корж или нет, вы сможете проверить, протыкая его спичкой или деревянной зубочисткой. Если тесто не прилипает, значит, тесто пропеклось. Готовые коржи выньте из духовки и остудите.  

Далее вырежьте из бумаги шаблон, придав ему форму сердца. Он должен быть практически такого же размера, как коржи. Затем совместите шаблон с коржом и аккуратно вырежьте сердце из обоих коржей.

Обрезки поломайте небольшими кусочками, выложите их в миску и сбрызните вином.

Потом займитесь приприготовленлением крема для торта. Для этого сварите манную кашу на молоке, она должна быть густой и очень сладкой. Остудите её, поместив в ёмкость с холодной водой, постоянно помешивая, чтобы не допустить образование плёнки сверху.    

Когда манная каша остынет, разотрите её с размягчённым маслом и перемешайте половину с обрезками от коржей.

Последний этап - сборка торта.  

Основанием торта будет сердце с какао. Его положите выпекавшимся дном  наверх, равномерно распределите по нему 2-3 ложки вина.

На сердце выложите толстый слой начинки с обрезками, накройте его ореховым сердцем, немного смочив его в вине.

Обмажьте всё оставшейся частью крема, украсьте торт по желанию.  

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Обзор сайта https://casino-velkam15.co/
Казино Вулкан Welcome – замечательная площадка для начинающих гемблеров. Многие сайты зазывают сыграть, но ставить деньги на кон – рискованное предприятие. В случае с этим клубом бояться вам ничего не...
Обзор сайта http://vulkano-casino.com/
В нашей жизни часто не хватает драйва и азарта. И казино вулкан бесплатно с лихвой предоставит вам эти горячие ощущения, яркие эмоции. Нужно лишь запустить сайт клуба, где находятся сотни игровых авто...
Обзор сайта http://gaminatorslots.cc/
В клубе Gaminator Slots вы можете играть в любое время в азартные игры. Этот игорный клуб является современным азартным заведениям. Здесь вам готовы предложить большой ассортимент актуальных онлайн-ра...
Новогодняя елка - создайте сказочную атмосферу для ваших детей с рестораном выездного обслуживания Classiccatering.ru
Когда подходит к концу текущий год, многие задумываются о том, как провести новогодний праздник и рассуждают каким он должен быть....
Компания Party2go.Ru участвует в мероприятиях, направленных на поддержку детских благотворительных организаций
Благотворительность важна не только для тех, кто получает от нее определенные выгодны: те, кто отдает, становятся более богаты духовно. Кроме того, считается, что помогая другим, люди становятся богач...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio