Вкусный рецепт на 14 февраля - малиновое печенье в форме сердца

Вкусный рецепт на 14 февраля - малиновое печенье в форме сердца

Удивите своего любимого, продемонстрировав ему свои кулинарные способности. Вам поможет в этом вкуснейшее малиновое печенье, которое вы можете преподнести своему любимому в подарок на День Святого Валентина!

Ингредиенты для малинового печенья – десерт на 14 февраля:

кондитерский сахар - 1 чайная ложка

корица - 1 чайная ложка

обжаренные лесные орехи - 2 стакана 

мука - 1 стакан 

малиновое варенье - 240 граммов

несолёное сливочное масло комнатной температуры - 360 граммов

разрыхлитель - 1 чайная ложка

сахар - 1 стакан

чистый ванильный экстракт - 1 чайная ложка

яйца – 3 штуки

Способ приготовления малинового печенья – рецепт на 14 февраля:

Нагрейте духовку до температуры 230 градусов. Накройте решётку для выпечки пергаментной бумагой. Разложите орехи в один слой и обжарьте их, чтобы они стали золотистыми, на протяжении 8-10 минут. Затем остудите орехи, когда до них можно будет дотрагиваться, потрите их в чистом кухонном полотенце, чтобы избавиться от шкурок. Затем выложите орехи в кухонный комбайн и измельчите их в нём. Готовые орехи отставьте в сторону.

Далее взбейте в миксере сливочное масло с сахаром. Просейте вместе муку с корицей и разрыхлителем, добавьте орехи и всё перемешайте.

Затем в масляно-сахарную смесь разбейте по одному яйца, очищая стенки и дно, чтобы масса хорошо перемешалась. Добавьте в неё экстракт ванили и сухие ингредиенты, половину за один раз и всё тщательно перемешайте. Подприготовленленное таким образом тесто оберните полиэтиленовой плёнкой и положите в холодильник минимум на 2 часа, а лучше  на ночь.  

Когда тесто будет приготовлено, можно приступать к сборке и отделке печенья.

Разогрейте духовку до температуры 165 градусов, положите на 2 решётки для выпечки пергаментную бумагу. Затем раскатайте тесто на доске, посыпав её мукой. Должен получиться пласт 0,2 сантиметра в толщину. Далее выполните основу для печенья при помощи резака в форме сердца, а рифлёным резаком вырежьте окошки в половине сердец, чтобы выложить в них малиновое варенье.    

Затем подприготовленленное печенье помещается в холодильник для охлаждения на 15 минут. После этого его можно выпекать – около 12-15 минут до золотистости.

Остудите приготовленое печенье, разморозьте малиновое варенье в микроволновке и положите в него 2 чайные ложки сахара.

Варенье должно вскипеть, после чего его нужно вынуть из печки и быстро размешать. Потом горячий джем заливается в печенье, после чего нужно осторожно соединить две половинки. Для того, чтобы начинка была гладкой, нужно аккуратно размешать варенье в каждом сердечке.

Пока печенье сжато, а варенье ещё не остыло, оно присыпается сахарной пудрой.  

Полностью остудите варенье и печенье и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Как выбрать ткани для дивана?
Важный элемент дивана его обивка, во многом определяющая комфортность условий использования, долговечность эксплуатации самого дивана.Критерии оценки ...
Лед-экраны в рекламе. Огонь нового века
Лед-экраны стали неотъемлемой частью рекламного мира, переворачивая представление о том, как можно привлекать внимание аудитории. Рассмотрим, почему лед-экраны так эффективны в рекламе, как они работа...
Лучшие отели Лондона: особенности, бронирование
Лондон – прекрасный город. Здесь есть множество отелей с разнообразными услугами и комфортным размещением для путешественников из любых стран мира....
Самые распространенные ритуальные услуги
Самые распространенные ритуальные услуги включают:1. Обряды похорон: Это включает в себя организацию похорон и проведение религиозных или традиционных обрядов, связанных с уходом за умершим. Включает ...
Как выбрать курицу для оптовой закупки?
Выбор курица оптом в москве зависит от нескольких факторов:1. Вид курицы: существуют различные виды куриц, такие как бройлеры, курочки-несушки, бройлерные родители и другие. Вам необходимо определитьс...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio