Вкусный рецепт на 14 февраля - малиновое печенье в форме сердца

Вкусный рецепт на 14 февраля - малиновое печенье в форме сердца

Удивите своего любимого, продемонстрировав ему свои кулинарные способности. Вам поможет в этом вкуснейшее малиновое печенье, которое вы можете преподнести своему любимому в подарок на День Святого Валентина!

Ингредиенты для малинового печенья – десерт на 14 февраля:

кондитерский сахар - 1 чайная ложка

корица - 1 чайная ложка

обжаренные лесные орехи - 2 стакана 

мука - 1 стакан 

малиновое варенье - 240 граммов

несолёное сливочное масло комнатной температуры - 360 граммов

разрыхлитель - 1 чайная ложка

сахар - 1 стакан

чистый ванильный экстракт - 1 чайная ложка

яйца – 3 штуки

Способ приготовления малинового печенья – рецепт на 14 февраля:

Нагрейте духовку до температуры 230 градусов. Накройте решётку для выпечки пергаментной бумагой. Разложите орехи в один слой и обжарьте их, чтобы они стали золотистыми, на протяжении 8-10 минут. Затем остудите орехи, когда до них можно будет дотрагиваться, потрите их в чистом кухонном полотенце, чтобы избавиться от шкурок. Затем выложите орехи в кухонный комбайн и измельчите их в нём. Готовые орехи отставьте в сторону.

Далее взбейте в миксере сливочное масло с сахаром. Просейте вместе муку с корицей и разрыхлителем, добавьте орехи и всё перемешайте.

Затем в масляно-сахарную смесь разбейте по одному яйца, очищая стенки и дно, чтобы масса хорошо перемешалась. Добавьте в неё экстракт ванили и сухие ингредиенты, половину за один раз и всё тщательно перемешайте. Подприготовленленное таким образом тесто оберните полиэтиленовой плёнкой и положите в холодильник минимум на 2 часа, а лучше  на ночь.  

Когда тесто будет приготовлено, можно приступать к сборке и отделке печенья.

Разогрейте духовку до температуры 165 градусов, положите на 2 решётки для выпечки пергаментную бумагу. Затем раскатайте тесто на доске, посыпав её мукой. Должен получиться пласт 0,2 сантиметра в толщину. Далее выполните основу для печенья при помощи резака в форме сердца, а рифлёным резаком вырежьте окошки в половине сердец, чтобы выложить в них малиновое варенье.    

Затем подприготовленленное печенье помещается в холодильник для охлаждения на 15 минут. После этого его можно выпекать – около 12-15 минут до золотистости.

Остудите приготовленое печенье, разморозьте малиновое варенье в микроволновке и положите в него 2 чайные ложки сахара.

Варенье должно вскипеть, после чего его нужно вынуть из печки и быстро размешать. Потом горячий джем заливается в печенье, после чего нужно осторожно соединить две половинки. Для того, чтобы начинка была гладкой, нужно аккуратно размешать варенье в каждом сердечке.

Пока печенье сжато, а варенье ещё не остыло, оно присыпается сахарной пудрой.  

Полностью остудите варенье и печенье и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Как купить квартиру в Москве с помощью риэлтора
Покупка квартиры в Москве – это важный шаг, требующий внимания к множеству деталей. В условиях большого мегаполиса процесс поиска и приобретения недвижимости может быть сложным и стрессовым. Риэлтор, ...
Опорные плиты - как выбрать
Выбор опорных плит на fast-grupp.ru важен для обеспечения надежности и устойчивости конструкции здания. Опорные плиты, как правило, применяются в фундаменте здания для передачи нагрузок от сооружения ...
Раковина из речного камня
Раковины из речного камня - это еще один прекрасный вариант для создания уникального и стильного интерьера в ванной комнате или туалете. Речной камень обладает своими особенностями и преимуществами, к...
Квадрокоптер DJI Air 3 Fly More Combo (DJI RC 2)
Квадрокоптер (или дрон) - это беспилотный летательный аппарат с четырьмя винтами. Он управляется с помощью радиоуправления или автопилота, что позволяет использовать его для различных целей, таких как...
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio