Вкусный рецепт на 14 февраля - сердце из куриного филе под грибным соусом

Вкусный рецепт на 14 февраля - сердце из куриного филе под грибным соусом

Хотите приприготовить для своего любимого оригинальное, сытное, вкусное романтическое блюдо на День Святого Валентина? Можете считать, что его рецепт уже у вас в кармане. Мы предлагаем вам создать настоящий шедевр, которым станет вкусный рецепт на 14 февраля – куриное филе под грибным соусом. Вы накормите своего любимого и одновременно сделаете ему оригинальный романтический подарок.

Ингредиенты для сердца из куриного филе под грибным соусом:

Для приготовления одной порции вам понадобится:

куриное филе - 120 граммов

шампиньоны – 3 гриба среднего размера,

помидоры черри – 2 штуки

половина луковицы

белое вино (можете взять шампанское) – 1 столовая ложка

сливки – 100 граммов

подсолнечное масло

зелень

перец

соль

Способ приготовления сердца из куриного филе под грибным соусом – рецепт на 14 февраля:

Разрежьте вдоль куриное филе, только не до конца, затем разложите его на дощечке и вырежьте из него кусок в форме сердца.

Далее порежьте на мелкие кубики шампиньоны.

Репчатый лук также нарежьте мелкими кубиками.

Затем порежьте на тонкие пластины помидоры черри.  

Далее возьмите две сковороды, лучше, если они будут с толстым дном, чтобы на них ничего не пригорало. Поставьте обе сковороды на плиту, налейте на них подсолнечное масло.

В одной сковороде обжарьте подприготовленленное куриное филе в форме сердца, чтобы оно покрылось золотистой корочкой. Обязательно следите за тем, чтобы мясо хорошо прожарилось изнутри.

Вторую сковороду используйте для приготовления соуса к сердцу. Для этого обжарьте грибы с луком, чтобы получилась золотистая смесь.

После того, как  шампиньоны с луком и лучок станут румяными, добавьте к ним ложку белого вина. Размешивайте смесь до испарения спирта. С помощью вина вы придадите соусу особенный аромат.

Следующий ингредиент для приготовления соуса - это сливки. Перемешивайте их с грибами и луком, пока соус не начнёт загустевать. Тогда можете убирать его с плиты.

Далее немного обжарьте нарезанные помидоры черри. Посолите их, поперчите прямо на сковороде и подержите на огне, чтобы они покрылись золотистой корочкой.

Очень важно красиво подать блюдо. Данное блюдо будет прекрасно смотреться в   эффектных неглубоким тарелках. Очень красиво выглядит посуда квадратной формы.

Итак, по всей тарелке, начиная от центра, разлейте равномерным слоем соус. По центру  выложите сердце из куриного филе, а поверх него выложите обжаренные помидоры. Завершите композицию при помощи пучка свежей зелени.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Игры вулкан: какие выбрать
С каждым годом непрерывно увеличивается число красочных эмуляторов. Передовые производители азартных игр не перестают усовершенствовать свои детища. В наше время виртуальные слоты поражают своей реали...
Сайт игровых автоматов в режиме онлайн
Игры на деньги не назовешь простым занятием, главное осуществлять игровой процесс достаточно активно, стараясь создать и применить специальную стратегию, которая и позволит взламывать игровые автоматы...
Азино666: что ждет игроков
Современное казино Азино666 приглашает всех желающих насладиться самыми современными играми и слотами. В настоящее время здесь проводятся разнообразные акции и раздачи бонусов. Большое количество поло...
Игры вулкан на vulcandelux.com
Обязательно стоит зарегистрироваться в клубе «Вулкан Делюкс». Это виртуальное казино, в котором каждый день новые акции, события и всегда выгодные условия. Среди трех главных причин, почему вы должны ...
Приглашаем играть бесплатно в Play Fortuna
Среди обилия виртуальных азартных заведений на просторах всемирной паутины довольно проблематично выбрать надежный ресурс. Множество игорных порталов обладают сомнительной репутацией. Поэтому при жела...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio