Вкусный рецепт на 14 февраля - сердце из куриного филе под грибным соусом

Вкусный рецепт на 14 февраля - сердце из куриного филе под грибным соусом

Хотите приприготовить для своего любимого оригинальное, сытное, вкусное романтическое блюдо на День Святого Валентина? Можете считать, что его рецепт уже у вас в кармане. Мы предлагаем вам создать настоящий шедевр, которым станет вкусный рецепт на 14 февраля – куриное филе под грибным соусом. Вы накормите своего любимого и одновременно сделаете ему оригинальный романтический подарок.

Ингредиенты для сердца из куриного филе под грибным соусом:

Для приготовления одной порции вам понадобится:

куриное филе - 120 граммов

шампиньоны – 3 гриба среднего размера,

помидоры черри – 2 штуки

половина луковицы

белое вино (можете взять шампанское) – 1 столовая ложка

сливки – 100 граммов

подсолнечное масло

зелень

перец

соль

Способ приготовления сердца из куриного филе под грибным соусом – рецепт на 14 февраля:

Разрежьте вдоль куриное филе, только не до конца, затем разложите его на дощечке и вырежьте из него кусок в форме сердца.

Далее порежьте на мелкие кубики шампиньоны.

Репчатый лук также нарежьте мелкими кубиками.

Затем порежьте на тонкие пластины помидоры черри.  

Далее возьмите две сковороды, лучше, если они будут с толстым дном, чтобы на них ничего не пригорало. Поставьте обе сковороды на плиту, налейте на них подсолнечное масло.

В одной сковороде обжарьте подприготовленленное куриное филе в форме сердца, чтобы оно покрылось золотистой корочкой. Обязательно следите за тем, чтобы мясо хорошо прожарилось изнутри.

Вторую сковороду используйте для приготовления соуса к сердцу. Для этого обжарьте грибы с луком, чтобы получилась золотистая смесь.

После того, как  шампиньоны с луком и лучок станут румяными, добавьте к ним ложку белого вина. Размешивайте смесь до испарения спирта. С помощью вина вы придадите соусу особенный аромат.

Следующий ингредиент для приготовления соуса - это сливки. Перемешивайте их с грибами и луком, пока соус не начнёт загустевать. Тогда можете убирать его с плиты.

Далее немного обжарьте нарезанные помидоры черри. Посолите их, поперчите прямо на сковороде и подержите на огне, чтобы они покрылись золотистой корочкой.

Очень важно красиво подать блюдо. Данное блюдо будет прекрасно смотреться в   эффектных неглубоким тарелках. Очень красиво выглядит посуда квадратной формы.

Итак, по всей тарелке, начиная от центра, разлейте равномерным слоем соус. По центру  выложите сердце из куриного филе, а поверх него выложите обжаренные помидоры. Завершите композицию при помощи пучка свежей зелени.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Тонкости интернет шоппинга: где приобрести стильную женскую одежду
Современные дамы не мыслят свою жизнь без привлекательного, удобного, модного наряда. Одежда, обувь и аксессуары создают нужный look, который обеспечивает успех в карьере и личной жизни, помогает знак...
Сайт Mamba - лучший сервис знакомств
Знакомства в интернете для многих — единственный способ обрести вторую половинку. Среди популярных платформ наибольшую популярность в России обрела Mamba. Это портал для онлайн-знакомств, который объе...
Последовательная эволюция женского пальто.
Пальто – это новичок в женском гардеробе, потому что до конца 19 века женщины в Европе предпочитали носить шерстяные накидки. Это было связано с тем, что на повседневную одежду, которую носили тогда ж...
Суфийские притчи: что это такое?
Суфизм — философское течение, которое ошибочно связывают прочно с исламом. На самом деле, как утверждают последователи, это лишь оболочка. Изучать и следовать канонам суфизма может представитель любой...
Установка виниров для красивой улыбки
Для того, чтобы улыбка блистала, необходимо обязательно следить за здоровьем зубов. Это не сложно, когда зубы требуют минимального ухода и нет необходимости в лечении. Однако не всегда есть возможност...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio