Интересный рецепт торта ко Дню Святого Валентина

Интересный рецепт торта ко Дню Святого Валентина

Вкусный рецепт торта на 14 февраля должен быть в арсенале любой хозяйки! Сделайте своему любимому такой вкусный подарок, и будьте уверены – он будет вам очень благодарен. Ведь вряд ли найдётся мужчина, который сможет устоять перед таким лакомством…

Ингредиенты для торта ко Дню Святого Валентина:

Для приготовления коржей вам потребуется:

куриное яйцо – 1 штука

сахарный песок - 1 стакан

мука -  2 стакана (для теста)

мёд - 1 столовая ложка с верхом

мука для раскатывания

сливочное масло - 1 столовая ложка

негашёная сода - 1 чайная ложка

крепкая чайная заварка - треть стакана  

Для приготовления крема для прослаивания коржей вам потребуется:

жирная сметана 30 % (а желательно деревенская) - 500 граммов

сахар -  1 стакан

Для приготовления помадки вам понадобится:

шоколад (лучше горький, он темнее) -  150 граммов

сливки - 100 миллилитров

сливочное масло - 50 граммов

Для приготовления крема для украшения вам понадобится:

сливочное масло - 200 граммов

сгущённое молоко - полбанки

сахарная пудра - 70 граммов

Способ приготовления торта ко Дню Святого Валентина - рецепт на 14 февраля:

Вначале займитесь приприготовленлением коржей. Для этого разотрите сахар с яйцом и сливочным маслом. Затем нагрейте мёд, не доводя его до кипения, всыпьте в него соду, быстро размешайте и снимите с огня. После того, как мёд остынет, всё соедините. Далее добавьте муку и влейте чайную заварку. Потом всё перемешайте. Если масса получится слишком жидкой, можете добавить муку. Из приготовленого теста сформируйте колбаску и разрежьте её на 6 частей, из которых вы и будете делать коржи.

Перед тем как начать раскатывать коржи, посыпьте поверхность доски мукой. Раскатайте каждую часть теста в тонкий корж, аккуратно накручивая на скалку, перенесите каждый корж на противень, предварительно смазав его подсолнечным маслом. Выпекайте коржи при температуре 220 градусов на протяжении трёх минут (приготовленность определяется по внешнему виду, коржи должны быть румяными). Когда коржи выпекутся, выньте противень из духовки и ещё из горячего теста вырежьте форму коржа. Осторожно перенесите приготовленные коржи на блюдо и оставьте их остывать. Когда коржи остынут, они затвердеют. 

Тем временем займитесь приприготовленлением крема. Для этого тщательно взбейте сметану со стаканом сахара при помощи венчика. Крем должен представлять из себя устойчивую массу, не стекать с венчика.

Прослоите коржи подприготовленленным кремом.

Далее приприготовленьте помадку. Для этого нагрейте шоколад со сливками и сливочным маслом, чтобы они растворились, остудите полученную массу и смажьте ей коржи.

Потом приприготовленьте крем для украшения торта, взбив сливочное масло добела с добавлением сгущенного молока и сахарной пудры (если вы любите послаще).

Для того, чтобы украсить приготовленый торт, смойте с мармелада сахар, порежьте его на кусочки, их лимонных корочек выполните серединки для цветочков.

Украсьте торт при помощи ягод и крема, выдавливая его из кондитерского шприца.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Преимущества покупки зимних кроссовок New Balance для мужчин
New Balance – известный бренд, выпускающий качественную мужскую обувь, в том числе и зимние кроссовки. Эта обувь идеально подходит для холодных месяцев, поскольку она обеспечивает стиль, комфорт и пра...
Преимущества и особенности кроссовок New Balance 574
Кроссовки New Balance 574 — классический выбор для тех, кто ищет удобную и стильную обувь. Эти кроссовки славятся своей долговечностью и универсальностью, что делает их идеальным вариантом для повседн...
Стоматологические процедуры: лечение зубов
Это комплекс процедур, направленных на устранение проблемы и ее последствий. В стоматологической практике лечение зубов является процессом, который включает в себя устранение проблем и последствий, вы...
Тонкости интернет шоппинга: где приобрести стильную женскую одежду
Современные дамы не мыслят свою жизнь без привлекательного, удобного, модного наряда. Одежда, обувь и аксессуары создают нужный look, который обеспечивает успех в карьере и личной жизни, помогает знак...
Сайт Mamba - лучший сервис знакомств
Знакомства в интернете для многих — единственный способ обрести вторую половинку. Среди популярных платформ наибольшую популярность в России обрела Mamba. Это портал для онлайн-знакомств, который объе...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio