Оригинальный рецепт на 14 февраля - Торт "Сметанник" в виде сердца

Оригинальный рецепт на 14 февраля - Торт "Сметанник" в виде сердца

Вы хотите придумать что-то необычное, чтобы порадовать своего любимого вкусным десертом в День всех вллюблённых? Вам не по душе магазинные торты? И это неудивительно, ведь никакой торт, купленный в магазине, не пойдёт ни в какое сравнение с тем тортиком, который вы испечёте собственноручно. И ваш любимый непременно почувствует разницу и будет вам чрезвычайно благодарен за такой оригинальный, красивый и несравненно вкусный подарок, каковым станет торт «Сметанник», выполненный в форме сердца.

Ингредиенты для торта "Сметанник" – вкусный десерт на 14 февраля:

Для приготовления бисквита вам потребуется:

яйца – 7 штук

мука - 2 стакана

сахар - 1,5 стакана

сода - 1 чайная ложка 

разрыхлитель -  1 чайная ложка 

ванилин

Для приготовления сметанного крема вам понадобится:

сметана - 500-700 грамм

сахар – пол стакана

ванилин

Для приготовления шоколадного крема для торта вам понадобится:

сливки -  1,5 стакана

измельчённый шоколад -  450 грамм

масло сливочное -  6 столовых ложек  

Способ приготовления торта "Сметанник" – вкусный рецепт на 14 февраля:

Вначале приприготовленьте бисквит. Для этого перемешайте все необходимые для него ингредиенты при помощи миксера, немного их взбивая. У вас должно получиться тесто такой же консистенции, как для оладий.

Далее выкладывайте на бумагу для выпечки блины в форме сердечек и выпекайте их в течение 5 минут при 200 градусах. Каждый бисквит охлаждайте по отдельности. Затем вырежьте из картона форму будущего торта – сердце и ровно обрежьте по ней все коржи.   

Далее займитесь приприготовленлением сметанного крема. Для этого тщательно взбейте все требующиеся для этого ингредиенты.  

Чтобы приприготовить шоколадный крем, растопите на водяной бане шоколад, добавьте в него доведённые до кипения сливки вместе со сливочным маслом. Потом всё это быстро перемешайте, чтобы получилась однородная масса, и поместите в холодильник для охлаждения.

Тем временем приступайте к сборке торта. Каждый слой бисквита хорошо пропитывайте     сметанным кремом, можете добавлять в крем молотые или порезанные мелкими кусочками орешки. Когда весь торт будет собран, проверьте, чтобы он был ровным со всех сторон. При необходимости можете подровнять его, срезая неровности острым ножом.

Далее взбейте охлаждённый шоколадный крем и украсьте им верх и бока торта. Также можно украсить торт при помощи кокосовой стружки, которая прекрасно сочетается с шоколадом.  

Торт будет гораздо вкуснее, если вы оставите его пропитать на всю ночь.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio