Вкусный рецепт на 14 февраля - Ростбиф на жареном картофеле с грибами

Вкусный рецепт на 14 февраля - Ростбиф на жареном картофеле с грибами

Вы собираетесь устроить для своего любимого необычный романтический ужин в День Святого Валентина? Наверняка, у вас уже сделана замечательная подборка рецептов самых разнообразных десертов. Поэтому мы предлагаем вам оригинальный, а главное – невероятно вкусный рецепт основного блюда, который доставит максимум удовольствия вашей второй половинке. А по-другому и быть не может! Какой мужчина не любит мясо? А композиция из искусно приготовленного мяса с картофелем и грибами приведёт его в неописуемый восторг! Не это ли ваша цель? Тогда за дело! Мы вам с удовольствием в нём поможем!

Ингредиенты для приготовления ростбифа на жареном картофеле с грибами – вкусный рецепт на 14 февраля:

говяжья вырезка — 300 грамм

картофель — 300 грамм

шампиньоны свежие — 100 грамм

подсолнечное масло — 50 грамм

коньяк — 50 грамм

горчица — 40 грамм

тимьян — 10 грамм

перец розовый горошком — 5/10 штук

соль — по вкусу

перец чёрный молотый — по вкусу

Способ приготовления ростбифа на жареном картофеле с грибами – оригинальный рецепт на 14 февраля:

Начальный этап приготовления блюда заключается в подприготовленке говядины. Чтобы приготовить мясо, срежьте с него жилку, натрите вырезку солью, чёрным перцем и горчицей. Затем разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Обжарьте приготовленную говядину со всех сторон на сковородке, хорошенько её раскалив, а также налив на неё небольшое количество подсолнечного масла. Самое главное на данном этапе полейте говядину коньяком и сразу же её аккуратно подожгите, чтобы не обжечься. Далее без промедления поставьте говядину в успевшую прогреться духовку и приготовленьте её около 10-15 минут. Можете изменить время, в зависимости от того, насколько вы привыкли прожаривать мясо.  

Пока приготовленится мясо, переходите к следующему этапу приготовления праздничного блюда. На данном этапе почистите картофель, нарежьте его брусочком, промойте под холодной водой и дайте её стечь. Затем разогрейте сковородку, выложите на неё приготовленный картофель, добавьте в него листики тимьяна и крупно нарезанные шампиньоны. Обжарьте смесь с добавлением небольшого количества подсолнечного. Готовьте, пока картофель и шампиньоны не прожарятся. В конце приготовления посолите их по вкусу и снимайте с огня.

Когда будете подавать приготовленое блюдо к столу, выложите картофель с шампиньонами на тарелку. Готовый ростбиф порежьте на большие кусочки, поперёк длины. Украсьте блюдо при помощи розового перца и тимьяна. Вместо тимьяна можете использовать любую другую зелень, к примеру, петрушку или укроп.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Чебоксарские двери межкомнатные: качество, цены
Чебоксары являются столицей Чувашской Республики в России. Одной из известных отраслей промышленности в Чебоксарах является производство дверей, в частности межкомнатных. Чебоксары известны качественн...
Планкен из сосны. Естественная красота и прочность
В современном мире, когда речь заходит о строительстве и дизайне, планкен из сосны становятся все более популярным и востребованным материалом. Этот природный материал, полученный из сосновых деревьев...
Защита и стиль. Революция в мире масок для лица
В последние годы маски для лица стали неотъемлемой частью повседневной жизни. Вне зависимости от сезона, они прочно вошли в наш гардероб, став непременным аксессуаром и символом ответственности в эпох...
Всеволожский коттеджный поселок. Оазис комфорта и спокойствия
Всеволожский коттеджный поселок – это уникальное место, где сливаются воедино элегантный стиль, комфорт и окружение природы. Расположенный в живописном районе, этот поселок становится идеальным выборо...
Щебень: что за материал и где используется?
Сферы применения щебня как строительного материалаЩебень входит в число популярных строительных материалов. Он широко используется в самых разных отраслях. Происхождение может быть разным: из отходов ...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio