Вкусный рецепт на 14 февраля - Заварной торт с клубникой

Вкусный рецепт на 14 февраля - Заварной торт с клубникой

Если вы хотите порадовать своего любимого оригинальным, красивым и в то же время сытным десертом, испеките для него невероятно вкусный, нежный заварной торт с клубникой. Это прекрасное лакомство станет для него одним из лучших сюрпризов от любимой к 14 февраля.

Ингредиенты для заварного торта с клубникой – вкусный рецепт на 14 февраля:

Для приготовления заварных коржей вам потребуется:

вода - 400 миллилитров

масло сливочное - 100 грамм

мука - 1,5 стакана

яйцо куриное - 4 крупных или 5 мелких штук

соль – 1 щепотка 

Для приготовления крема вам понадобится:

клубника – примерно 350 грамм

сахарный песок - по вкусу

творог (лучше однородный или в виде пасты) - 500 грамм

ванилин – по вкусу

Для украшения торта вам потребуется:

Клубника – по вкусу

листики мяты или мелиссы

Способ приготовления заварного торта с клубникой – десерт на 14 февраля:

Вначале приприготовленьте тесто для торта. Для этого возьмите огнеупорную ёмкость, налейте в неё воду, положите сливочное масло и поставьте на огонь, где доведите до кипения.

Затем снимите с огня, посолите, добавьте муку и всё перемешайте.

Опять поставьте ёмкость со смесью на слабый огонь и помешивайте её до того момента, пока масса не начнёт хорошо отставать от стенок ёмкости и не преобразуется в один большой шар.

Полученное тесто немного остудите, потом вбейте в него яйца и взбейте при помощи миксера или быстро перемешайте ложкой, чтобы получилась однородная масса.   

Далее застелите противень бумагой для выпечки, нарисуйте на ней круг 22-24 сантиметра в диаметре. Нарисуйте ещё два таких же круга.      

Потом разделите заварное тесто на три части, выложите каждую часть теста на отдельный противень и равномерно распределите ложкой по бумаге таким образом, чтобы получилось три одинаковых круга. Тесто распределится легче, если вы будете окунать ложку в воду. 

Следующий этап – выпекание. Поставьте корж в духовку, нагретую до 200 градусов, и выпекайте до полной готовности. Чтобы испечь один корж нужно около 15-20 минут. Остальные два коржа выпекаются точно также, а потом охлаждаются.

Затем приприготовленьте крем. Для этого взбейте творог с сахаром, добавьте в него немного ванилина. Если творог сухой творог, протрите его через сито, а когда будете взбивать, положите небольшое количество сливок или сметаны.

Промойте клубнику, обсушите её и нарежьте пластинками.

Выложите на каждый корж третью часть крема и выложите пластинки клубники.

Сверху украсьте торт при помощи ягод клубники и листиков мяты или мелиссы.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Ремонт квартиры в новостройке: какой выбрать?
Долгожданное событие - вы получили ключи от квартиры в новостройке. Но перед окончательным вселением нужно выполнить ремонт. Конечно, можно взяться за дело самостоятельно. Но для этого нужно время, те...
Чем выгоден сбор и продажа диодов?
Диоды - распространенная деталь, которая присутствует в любом радиоустройстве. Ее задача сводится к тому, чтобы преобразовать переменный ток в постоянный. Но охота за ними ведется не только с целью ре...
Нужно ли ЕГЭ для заочного поступления?
Заочная форма обучения имеет как недостатки, так и положительные стороны. В последние годы, с внедрением интернет технологий, удалось нивелировать многие проблемы связанные с заочным образованием. Нап...
Для чего нужны зеркальные права?
Никто не застрахован от лишения водительских прав. Хватит одной серьёзной ошибки. Не стоит расстраиваться, если вы столкнулись с такой проблемой. Чтобы вернуться к управлению транспортным средством до...
Как начать делать ставки на Pari
В 2022 году компания Paribet провела ребрендинг и сменила название на Pari. Тем не менее это по-прежнему букмекерская контора, имеющая официальную лицензию на свою деятельность. Легальность букмекера ...
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio