Оригинальный рецепт на 14 февраля - Творожный пирог «Слезы ангела

Оригинальный рецепт на 14 февраля - Творожный пирог «Слезы ангела»

Пирог с интригующим названием «Слёзы ангела» станет прекрасным, необыкновенно вкусным подарком на 14 февраля, который достойно завершит ваш романтический ужин!

Ингредиенты для творожного пирога «Слезы ангела» - рецепт на 14 февраля:

Для приготовления теста вам потребуется:

холодное сливочное масло - 80 грамм

мука - 1 стакан

небольшое яйцо – 1 штука

сахар - 2 столовые ложки

разрыхлитель - 1 чайная ложка

Для приготовления начинки вам понадобится:

творог - 500 грамм

жирная сметана или сливки - 100 грамм

сахар - полстакана

яичные желтки – 3 штуки

манная крупа - 1 столовая ложка

ваниль или ванильный сахар – по вкусу

Для приготовления суфле вам потребуется:

яичные белки – 3 штуки

сахарная пудра - 3 столовые ложки

Способ приготовления творожного пирога «Слезы ангела» - оригинальный десерт на 14 февраля:

Вначале приприготовленьте тесто. Для этого просейте муку в блендер, смешайте её со сливочным маслом, предварительно порезав его на кубики, и измельчите, чтобы получить   мучную крошку. Затем взбейте яйцо с сахаром, смешайте его с мучной крошкой и замесите тесто, такое, чтобы оно не прилипало к рукам. Поэтому муку добавляйте по необходимости.  

Когда тесто будет приготовлено, оберните его пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на полчаса.

Далее приприготовленьте начинку, для этого смешайте творог со сметаной, яичными желтками, манной крупой и ванилью и измельчите их в блендере в однородную массу.

Теперь приприготовленьте суфле. Для этого взбейте яичные белки со щепоткой соли, чтобы образовалась крепкая пена. Постепенно введите в пену сахарную пудру, продолжая взбивание. Когда тесто охладится, достаньте его из холодильника, выложите в форму для выпечки, смазав её сливочным маслом или застелив бумагой для выпечки. Сделайте бортики полсантиметра в высоту. Сверху выложите творожную начинку и разровняйте её.

Нагрейте духовку до температуры 180 градусов, поместите в неё форму с тестом и оставьте на 20 – 30 минут. Потом выньте форму, выложите в неё суфле, разровняйте его и опять отправьте в духовку, убавив температуру до отметки 140 градусов. Выпекайте пирог около 10 – 15 минут до появления золотистого оттенка. Не пересушите белки, потому что в этом случае у вас не появятся “слезы”. Выключите духовку, откройте дверцу и оставьте пирог остывать прямо в духовке. По истечении 40 минут достаньте пирог и оставьте его остывать при комнатной температуре или выставьте на холод. Приблизительно через полтора часа начнут образовываться «слёзы».

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Обзор сайта https://casino-velkam15.co/
Казино Вулкан Welcome – замечательная площадка для начинающих гемблеров. Многие сайты зазывают сыграть, но ставить деньги на кон – рискованное предприятие. В случае с этим клубом бояться вам ничего не...
Обзор сайта http://vulkano-casino.com/
В нашей жизни часто не хватает драйва и азарта. И казино вулкан бесплатно с лихвой предоставит вам эти горячие ощущения, яркие эмоции. Нужно лишь запустить сайт клуба, где находятся сотни игровых авто...
Обзор сайта http://gaminatorslots.cc/
В клубе Gaminator Slots вы можете играть в любое время в азартные игры. Этот игорный клуб является современным азартным заведениям. Здесь вам готовы предложить большой ассортимент актуальных онлайн-ра...
Новогодняя елка - создайте сказочную атмосферу для ваших детей с рестораном выездного обслуживания Classiccatering.ru
Когда подходит к концу текущий год, многие задумываются о том, как провести новогодний праздник и рассуждают каким он должен быть....
Компания Party2go.Ru участвует в мероприятиях, направленных на поддержку детских благотворительных организаций
Благотворительность важна не только для тех, кто получает от нее определенные выгодны: те, кто отдает, становятся более богаты духовно. Кроме того, считается, что помогая другим, люди становятся богач...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio