Вкусный рецепт на День всех влюблённых - Клубничный торт с творогом

Вкусный рецепт на День всех влюблённых - Клубничный торт с творогом

Порадуйте своего любимого восхитительным десертом –  бесподобным тортом по предложенному нами рецепту. Будьте уверены, это будет оригинальный подарок, беспроигрышный вариант на День Святого Валентина!

Ингредиенты для клубничного торта с творогом – вкусный рецепт на День всех влюблённых:

Для приготовления теста вам потребуется:

какао - 2 столовые ложки

мука - 150 – 200 грамм

размягчённое сливочное масло - 100 грамм

яичный желток – 1 штука

сахар - 2 столовые ложки

йогурт (без добавок) - 2 столовые ложки

Для приготовления начинки вам потребуется:

творог или сливочный сыр - 250 грамм

манная крупа - 2 столовые ложки

яичный белок – 1 штука

сахар - 100 грамм (или немного больше)

ванильный сахар - 1 пакетик

Для приготовления заливки вам понадобится:

клубника - 400 грамм

сахар – 4 столовые ложки

вода – 5 столовых ложек

желатин – 5 грамм

Способ приготовления клубничного торта с творогом – вкусный десерт на День всех влюблённых:

Соедините сливочное масло, сахар, йогурт и яичный желток, тщательно их перемешайте. Затем постепенно всыпьте в полученную смесь муку и какао, не прекращая перемешивать. В среднем вам потребуется приблизительно 150 грамм муки, поэтому не стоит высыпать сразу всю муку в тесто. Замесите мягкое тесто и сформируйте из него шар. Заверните его в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на полчаса. Когда тесто будет приготовлено, раскатайте его в пласт, выложите в форму (смазав её заранее сливочным маслом) и вылепите маленькие бортики. Тесто проколите в нескольких местах вилкой.

Чтобы приприготовить начинку, смешайте творог, сахар, манную крупу и ванильный сахар. В отдельной ёмкости взбейте яичный белок и щепотку соли, чтобы получилась крепкая пена, и аккуратно введите её в творог. Форму с тестом отправьте в духовку, нагрев её до 180 градусов, на 5 – 7 минут. Потом выложите на тесто творожную начинку и опять выпекайте в духовке, теперь уже 25 минут.

Когда пирог будет приготовлен,  полностью его остудите.

Тем временем займитесь клубникой. Вначале отберите 5 – 7 повреждённых ягод, переложите их в кастрюлю, всыпьте сахар и налейте воду. На маленьком огне сварите сироп, на это понадобится около 10 минут. Затем уберите сироп с огня, процедите его и добавьте в него желатин. Оставьте минут на 20,  потом снова нагрейте, чтобы желатин полностью растворился,  но не кипятите. Оставьте приготовленый сироп для остывания, а тем временем нарежьте клубнику ломтиками и выложите из неё цветочек на торте. Наконец, аккуратно полейте клубнику сиропом и поставьте в холодильник на 3 часа.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Военные фигурки в конструкторах Лего
Игрушки на военную тематику всегда пользовались большой популярностью. Особенно среди мальчишек. Вместе с друзьями они могут устроить настоящие баталии, генеральные сражения. Лучшим подарком станут ко...
Как выбрать и купить сантехнику онлайн?
Не стоит пренебрежительно относиться к выбору и покупке сантехники. Не забывайте, что она является основой для вашего комфорта. Если вы не желаете сожалеть в будущем, составьте план покупок. Пройдитес...
Правильно выбираем смесители на кухню
Один из потребителей воды в доме — это кухня. В этом помещении часто что-то готовят, моют овощи и фрукты. В результате смеситель открывается по несколько десятков раз на день. Поэтому основное требова...
Купить раковину для ванной комнаты
Раковина – важный элемент в оформлении и планировке ванной комнаты. Она является основной для личной гигиены и местом для хранения вещей. Сегодня купить раковину для ванной комнаты можно под индивидуа...
Азарляндия — центр детского отдыха и веселья
Каждый родитель стремится к тому, чтобы сделать детство ребенка максимально ярким. Хочется продлить возраст, когда малыш может верить в чудеса и исключительно в добрый мир. Выполнить эту задачу было б...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio