Вкусный рецепт на День всех влюблённых - Клубничный торт с творогом

Вкусный рецепт на День всех влюблённых - Клубничный торт с творогом

Порадуйте своего любимого восхитительным десертом –  бесподобным тортом по предложенному нами рецепту. Будьте уверены, это будет оригинальный подарок, беспроигрышный вариант на День Святого Валентина!

Ингредиенты для клубничного торта с творогом – вкусный рецепт на День всех влюблённых:

Для приготовления теста вам потребуется:

какао - 2 столовые ложки

мука - 150 – 200 грамм

размягчённое сливочное масло - 100 грамм

яичный желток – 1 штука

сахар - 2 столовые ложки

йогурт (без добавок) - 2 столовые ложки

Для приготовления начинки вам потребуется:

творог или сливочный сыр - 250 грамм

манная крупа - 2 столовые ложки

яичный белок – 1 штука

сахар - 100 грамм (или немного больше)

ванильный сахар - 1 пакетик

Для приготовления заливки вам понадобится:

клубника - 400 грамм

сахар – 4 столовые ложки

вода – 5 столовых ложек

желатин – 5 грамм

Способ приготовления клубничного торта с творогом – вкусный десерт на День всех влюблённых:

Соедините сливочное масло, сахар, йогурт и яичный желток, тщательно их перемешайте. Затем постепенно всыпьте в полученную смесь муку и какао, не прекращая перемешивать. В среднем вам потребуется приблизительно 150 грамм муки, поэтому не стоит высыпать сразу всю муку в тесто. Замесите мягкое тесто и сформируйте из него шар. Заверните его в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на полчаса. Когда тесто будет приготовлено, раскатайте его в пласт, выложите в форму (смазав её заранее сливочным маслом) и вылепите маленькие бортики. Тесто проколите в нескольких местах вилкой.

Чтобы приприготовить начинку, смешайте творог, сахар, манную крупу и ванильный сахар. В отдельной ёмкости взбейте яичный белок и щепотку соли, чтобы получилась крепкая пена, и аккуратно введите её в творог. Форму с тестом отправьте в духовку, нагрев её до 180 градусов, на 5 – 7 минут. Потом выложите на тесто творожную начинку и опять выпекайте в духовке, теперь уже 25 минут.

Когда пирог будет приготовлен,  полностью его остудите.

Тем временем займитесь клубникой. Вначале отберите 5 – 7 повреждённых ягод, переложите их в кастрюлю, всыпьте сахар и налейте воду. На маленьком огне сварите сироп, на это понадобится около 10 минут. Затем уберите сироп с огня, процедите его и добавьте в него желатин. Оставьте минут на 20,  потом снова нагрейте, чтобы желатин полностью растворился,  но не кипятите. Оставьте приготовленый сироп для остывания, а тем временем нарежьте клубнику ломтиками и выложите из неё цветочек на торте. Наконец, аккуратно полейте клубнику сиропом и поставьте в холодильник на 3 часа.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Когда платят налог с продажи дома и земельного участка: сроки и особенности оплаты
Узнайте, когда вам придется заплатить налог с продажи дома и земельного участка, чтобы избежать непредвиденных финансовых обязательств....
QRZ.ru - сайт для радиолюбителей
В мире современных технологий радиолюбительство остаётся уникальным и захватывающим хобби. Любители радиосвязи, или радиолюбители, общаются друг с другом, исследуют дальние радиоволны и изучают технич...
Великолепие России: круизы по родной стране
Компания \"Круиз Дисконт\" специализируется на организации речных и морских круизов со скидкой. Мечтаете отправиться в увлекательное путешествие по рекам России? Компания предлагает популярные маршрут...
Как купить квартиру в Москве с помощью риэлтора
Покупка квартиры в Москве – это важный шаг, требующий внимания к множеству деталей. В условиях большого мегаполиса процесс поиска и приобретения недвижимости может быть сложным и стрессовым. Риэлтор, ...
Опорные плиты - как выбрать
Выбор опорных плит на fast-grupp.ru важен для обеспечения надежности и устойчивости конструкции здания. Опорные плиты, как правило, применяются в фундаменте здания для передачи нагрузок от сооружения ...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio