Раздел: Рецепты салатов

Рецепт - Салат из свежей капусты с морковью и&nbs, новые рецепты салатов и закусок

новые рецепты салатов и закусок

Рецепт приготовления - Салат из свежей капусты с морковью и&nbs

капуста белокочанная - 70 грамм
морковь - 25 грамм
лук репчатый - 10 грамм
горошек зеленый консервированный - 10 грамм
масло растительное - 5 грамм
соль - 1 грамм



Капусту нашинкуем, положим в неокисляющуюся посуду, добавим соль, утрамбуем деревянным пестиком и нагреваем, пока слой капусты не осядет, дальше быстро охладим.

 

Морковь и лук нашинкуем и смешаем с капустой и зеленым горошком. При подаче заправим салат маслом.

 

 

Выход — 120 грамм.

Белки — 2,1 г, жиры — 5,0 г, углеводы — 7,2 г.

Калорийность — 82,2 ккал.

Примечание: на диеты 7, 8 приготовленим салат без соли.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->

Приятного Вам аппетита!