Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Картофельный салат (2)
Рецепт приготовления - Картофельный салат (2)
Ингредиенты для рецепта Картофельный салат (2)
картофель вареный - 200 грамм
соус винегрет (см. рецепт на сайте na-info.ru), соль, перец - одна столовая ложка
лук репчатый или шнитт-лук измельченный - 10 грамм
майонез или натуральный йогурт - 60 миллилитров
зелень петрушки или др. зелень измельченная
Вариант приготовления рецепта Картофельный салат (2)
Режут картофель на кусочки по 0,5–1 см и сбрызнем уксусом.
Смешаем с луком, добавим майонез и специи по вкусу. (Репчатый лук можно бланшировать, чтобы ослабить его резкий вкус.)
Аккуратно раскладывают в салатники. Посыплем измельченной зеленью.
Примечание Салат обычно дополняет другие блюда. Его также можно приприготовленим, нарезав на кусочки сырой картофель, сварим его на пару (чтобы сохранить форму кусочков) и смешаем с соусом винегрет.
Можно добавим 2 измельченных сваренных вкрутую яйца или 100 грамм очищенных сладких яблок и немного лимонного сока.
Приятного Вам аппетита!