Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат «Завитки
Рецепт приготовления - Салат «Завитки»
Ингредиенты для рецепта Салат «Завитки»
мякоть баранины жареная - 400 грамм
яблоки - три штуки.
сыр твердый тертый - 6 столовых ложек
редис - 12 штук.
зерна граната - 6 столовых ложек
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
лук зеленый - 6-8 перьев
майонез - 250 грамм
огурцы маринованные - две штуки.
кардамон молотый - 1/4 ч. ложки
Вариант приготовления рецепта Салат «Завитки»
Мякоть баранины нарежем соломкой, яблоки, очищенные от семян,— ломтиками, редис — соломкой.
Майонез смешаем с кардамоном и мелко рубленными огурцами.
Ингредиенты уложим слоями в следующем порядке: баранина, яблоки, сыр, редис. Слои смажем майонезом, посыплем зеленью и зернами граната.
Перья зеленого лука нарежем вдоль тонкими полосками, погрузите в холодную воду на 2 минуты, дальше оформим салат луковыми завитками.
Приятного Вам аппетита!