Рецепт - Салат "Весенний аромат" на 8 марта

Что входит в состав рецепта Салат "Весенний аромат" на 8 марта:

Лимонный сок – половина чайной ложки

Растительное масло – три-четыре столовые ложки

Молодые расточки чеснока (проращенный чеснок, расточки длиной по 5-6 сантиметров) – 10 штук

Зеленый лук – 100 грамм

Огурец свежий – две штуки (200 грамм)

Дайкон – 400 грамм Укроп и петрушка – по 50 грамм

Щепотка свежемолотого чёрного перца

Соль

Для украшения:

Половинка ядрышка грецкого ореха (натёртая на мелкой тёрке)

1/4 вареного яичного желтка (или кукурузы, около 15 зернышек)

Укропа (примерно, третью часть общего количества)

Мелко нарезанная зелень лука

Пять штук крупного редиса

Петрушки

Вариант приготовления рецепта Салат "Весенний аромат" на 8 марта:

Для приготовления такого салат потребуется миска среднего размера, куда надо будет натереть дайкон и огурцы на крупной тёрке. Затем очистить и хорошенечко вымыть укроп, зеленый лук, петрушку и чеснок. Далее все мелко нарезать, при этом, часть зелени оставить для украшения салата. Поперчить и посолить все по своему вкусу, и заправить растительным маслом и слегка сбрызнуть лимонным соком. Для приготовления маргариток понадобится две редиски, которые нужно будет натереть на крупной тёрке, а две оставшиеся на средней. Сначала надо выложить круг крупно натертой редиски, а сверху более мелко натертой. Из яичного желтка или зерен кукурузы сделать серединку, а сверху слегка присыпать натёртым орехом.

Приятного Вам аппетита!