Рецепты салатов

Рецепт - Будапештский салат23-08-2012, 04:39

перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка
лук репчатый мелкий - 2 головки
салями - 125 грамм
чеснок - 2 зубчика
сметана - 6 столовых ложек
уксус , ароматизированный зеленью - одна столовая ложка
перец красный молотый
лук зеленый - 1/2 пучка

Рецепт - Цветная капуста по-венгерски23-08-2012, 04:39

капуста цветная - 1 кочан (750 г)
соль
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1/2 пучка
любисток - 1 стебель
лук-шалот - 2 головки
яблоки кислые - две штуки.
рис "Увелка" отварной - 200 грамм
уксус , ароматизированный зеленью - четыре столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
салями - 100 грамм
паприка молотая - одна чайная ложка
перец черный молотый
листья зеленого салата

Рецепт - Креветки в майонезе23-08-2012, 04:39

креветки - 50 грамм
яйцо - две штуки.
мерлуза вареная - 150 грамм филе
маринад анчоусов - несколько капель
маслины без косточек - восемь штук.
лимон - 2 ломтика
сок лимонный - одна чайная ложка
соль
зелень петрушки
майонез - 100 грамм

Рецепт - Салат из жареной спаржи23-08-2012, 04:38

спаржа - 200 грамм
масло кунжутное - одна столовая ложка
яйцо - одна штука.
крахмал - одна столовая ложка
соль - по вкусу
листья зеленого салата
зелень укропа

Рецепт - Крабы с зеленым салатом23-08-2012, 04:38

крабовое мясо - 150 грамм
листья зеленого салата
лук зеленый - 30 грамм
соевый соус - одна чайная ложка
масло кунжутное - одна чайная ложка
уксус 6%-й - одна чайная ложка

Рецепт - Салат грибной с зеленым луком23-08-2012, 04:38

грибы маринованные - 150 грамм
лук зеленый - 1 пучок
чеснок зеленый - 1-2 стебля
яйцо вареное - две штуки.
уксус
вино белое - три столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
соль и перец красный молотый - по вкусу
зелень укропа

Рецепт - Салат из фасоли и авокадо23-08-2012, 04:38

---