Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Канапе «Рыбное ассорти
бутерброды с черной икрой
Рецепт приготовления - Канапе «Рыбное ассорти»
Ингредиенты для рецепта Канапе «Рыбное ассорти»
рыба - 60 грамм филе
икра черная и красная - по 40 грамм
масло сливочное - 150 грамм
яйцо вареное - четыре штуки.
зелень петрушки и укропа
Вариант приготовления рецепта Канапе «Рыбное ассорти»
Филе рыбы нарежем ломтиками, заверните рулетиками и наполним каждый черной икрой.
Яйца очистим, разрежем пополам, вынем желтки и разотрем их с частью масла до получения однородной массы.
На половинки яичных белков отсадите желтковую смесь, выложим красную икру, рыбные рулетики.
Перед подачей канапе оформим сеточкой из сливочного масла и зеленью.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->Приятного Вам аппетита!