скумбрия копченая - две штуки.
хлеб белый без корок, продольно отрезанный от целой буханки; ржаной круглый хлеб - 1 пласт
масло сливочное - 6 столовых ложек
свекла вареная - одна штука.
огурцы маринованные - две штуки.
яйцо , сваренное вкрутую - две штуки.
зелень укропа

Разделайте рыбу на чистое филе, нарежем ее тонкими ломтиками.

Пласт хлеба смажем сливочным маслом.

Сверху на пласт выложим ломтики копченой рыбы.

Огурцы очистим от кожицы и нарежем соломкой.

Нарежем свеклу соломкой. Перемешаем свеклу с огурцами и выложим сверху на кусочки рыбы.

Украсим мелко нарезанным яйцом и зеленью укропа.

Приятного Вам аппетита!