Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Гамбургеры с языком и маринованными огурцами
Рецепт приготовления - Гамбургеры с языком и маринованными огурцами
Ингредиенты для рецепта Гамбургеры с языком и маринованными огурцами
булочки пшеничные - четыре штуки.
язык говяжий вареный - 200 грамм
огурец маринованный - одна штука.
помидор - одна штука.
листья зеленого салата - четыре штуки.
сыр твердый - 100 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
Для соуса:
майонез - три столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
зелень укропа рубленая - одна чайная ложка
Вариант приготовления рецепта Гамбургеры с языком и маринованными огурцами
Для соуса чеснок пропустим через пресс, смешаем с майонезом и зеленью укропа. Язык разрежем на 4 ломтика.
На сковороде нагреем масло на среднем огне, выложим ломтики языка, обжаривайте их до золотистого цвета, в конце поперчим.
Огурец, помидор и сыр нарежем ломтиками.
Булочки разрежем по горизонтали пополам, подогреем под грилем или в хорошо разогретой духовке. Нижние половинки булочек смажем приготовленным соусом, дальше выложим на них ломтики говяжьего языка, сыра, помидора и огурца. Накроем листьями салата и оставшимися половинками булочек.
Приятного Вам аппетита!