Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Лепешка с кунжутом
Рецепт приготовления - Лепешка с кунжутом
Ингредиенты для рецепта Лепешка с кунжутом
мука пшеничная - 1 стакан
мука кукурузная - 1/2 стакана
дрожжи прессованные - 20 грамм
семена тмина молотые - одна чайная ложка
соль - одна чайная ложка
масло растительное - четыре столовых ложки
яичный желток - одна штука.
сливки - две столовых ложки
кунжут - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Лепешка с кунжутом
Дрожжи разведем в 1 стакане воды, добавим соль, тмин, масло и муку. Замесим тесто и на 2 часа поставим его на расстойку в теплое место.
Готовое тесто раскатаем в лепешку, поместим на выстланный пергаментной бумагой противень, смажем взбитыми желтком и сливками, посыплем кунжутом и выпекаем 20 минут в разогретой до 180 °С духовке.
К столу подаем лепешку с брынзой или салатом из овощей.
Приятного Вам аппетита!