Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пицца (2)
Рецепт приготовления - Пицца (2)
Ингредиенты для рецепта Пицца (2)
мука пшеничная - 100 грамм
масло сливочное - 50 грамм
вода - 2 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
баклажаны - 1 маленький
перец сладкий - одна штука.
помидоры - одна штука.
сыр тертый - 50 грамм
ветчина - 50 грамм
майонез - 4 столовые ложки
горчица - 1 чайная ложка
зелень петрушки - рубленая
Вариант приготовления рецепта Пицца (2)
Порубим масло с мукой до получения мелких крошек, добавим воду и сметану. Замесим тесто и выдадим в холодильнике 30 минут.
Тесто раскатаем в виде 2 лепешек, посыплем частью сыра и выпекаем в духовке 15 минут при 210 °С.
На выпеченную лепешку разделим ломтики корнишонов, ветчины, помидора, колечки перца и лука, кружочки обжаренного баклажана. Зальем смесью майонеза и горчицы, посыплем оставшимся сыром и запекаем еще 7–10 минут при 170 °С.
При подаче посыплем зеленью.
Приятного Вам аппетита!