Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Чебуреки летние
Рецепт приготовления - Чебуреки летние
Ингредиенты для рецепта Чебуреки летние
мука пшеничная - 4 стакана
вода - 2 стакана
соль - одна чайная ложка
масло растительное - 2-3 стакана
баранина - 300 грамм мякоти
зелень чеснока - 1 1/2 пучка
перец черный молотый
Вариант приготовления рецепта Чебуреки летние
Муку заварить подсоленным кипятком, замесим мягкое тесто.
Для фарша баранину мелко нарежем или пропустим через мясорубку, обжарим на части масла, заправим мелко нарезанным чесноком, солью и перцем.
Тесто разделим на кусочки, как для пирожков, тонко раскатаем. На полученные сочни разложим фарш, края защипнуть. Жарим чебуреки в большом количестве масла.
Приятного Вам аппетита!