Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Булочки морковные
Рецепт приготовления - Булочки морковные
Ингредиенты для рецепта Булочки морковные
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - один килограмм
морковь - один килограмм
молоко - 250 грамм
дрожжи прессованные - 50 грамм
сахар - 150 грамм
маргарин - 150 грамм
соль - одна чайная ложка
орешки кедровые - 1/2 стакана
Вариант приготовления рецепта Булочки морковные
Морковь очистим, сварим и протрем через сито.
Дрожжи разведем теплым молоком, добавим половину нормы муки, хорошо перемешаем и оставим в теплом месте для расстойки.
В приготовленую опару положим теплое морковное пюре, сахар, соль, оставшуюся муку, размягченный маргарин и орешки. Хорошо вымесим и оставим в теплом месте для брожения. Сделаем две обминки.
Тесто разделайте на булочки, разделим на смазанные маслом противни и дадим расстояться, дальше смажем взбитым яйцом и выпекаем в духовке.
Приятного Вам аппетита!