Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Булочки «пикантные
Рецепт приготовления - Булочки «пикантные»
Ингредиенты для рецепта Булочки «пикантные»
мука пшеничная - 4 стакана
пиво - 1 стакан
маргарин - 80 грамм
дрожжи - 40 грамм
соль - 3 грамм
сыр тертый - 100 грамм
помидоры - пять штук.
яйцо - пять штук.
перец красный и черный молотый
Вариант приготовления рецепта Булочки «пикантные»
Растворить дрожжи с солью в небольшом количестве воды и добавим 1 стакан муки. Оставим на 1 час.
Подмешайте в опару растопленный маргарин, пиво, взбитые яйца и оставшуюся муку. Замесим тесто. Оставим подходить.
Из теста сформуйте лепешки, уложим на каждую по кусочку помидора, часть сыра и щепотку красного перца.
Сформуйте булочки, испечем в духовке, посыплем оставшимся сыром, смешанным с солью, черным и красным перцем.
Подадим горячими как закуску к вину или пиву.
Приятного Вам аппетита!