Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Закусочные булочки
Рецепт приготовления - Закусочные булочки
Ингредиенты для рецепта Закусочные булочки
мука пшеничная - 1 стакан
вода - 1 стакан
соль - одна чайная ложка
масло растительное - 100 грамм
яйцо сырое для теста - четыре штуки.; вареное для начинки - три штуки.
сельдь свежая (филе) -1 шт.
лук зеленый рубленый - 100 грамм
майонез - 150 грамм
сыр тертый - 50 грамм
Вариант приготовления рецепта Закусочные булочки
Вскипятим воду с маслом и солью, всыплем муку и заварите тесто. Слегка охладим и вбейте по одному яйца.
Отсадите тесто на смазанный маслом лист в виде небольших булочек и испечем в духовке до румяного цвета. Охладим.
Для начинки сельдь пропустим через мясо рубку, добавим рубленые яйца, лук и часть майонеза и размешаем.
Булочки надрежем сбоку, наполним начинкой, слегка смажем майонезом и посыплем сыром.
Приятного Вам аппетита!