Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Чебуреки с помидорами и сыром
Рецепт приготовления - Чебуреки с помидорами и сыром
Ингредиенты для рецепта Чебуреки с помидорами и сыром
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 100 грамм
масло растительное для теста - 50 грамм; для обжаривания - 100 грамм
яйцо - одна штука.
помидоры - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
лук зеленый
зелень петрушки , укропа
майонез
Вариант приготовления рецепта Чебуреки с помидорами и сыром
Из муки, масла, яйца и воды замесим крутое тесто.
Помидоры нарежем кружочками, сыр — ломтиками, лук, зелень порубим и смешаем с майонезом.
Раскатаем тесто в тонкий пласт и нарежем прямоугольниками 10*15 см, смазав стол растительным маслом.
На каждую половинку прямоугольника положим ломтик сыра, чайную ложку майонеза с луком и зеленью, кружок помидора и залепите края с помощью вилки.
Обжарим чебуреки на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного Вам аппетита!