Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Ватрушки со свежими ягодами
Рецепт приготовления - Ватрушки со свежими ягодами
Ингредиенты для рецепта Ватрушки со свежими ягодами
черника или клубника - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана и для теста - одна столовая ложка
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1 стакан
дрожжи прессованные - 15 грамм
чай сладкий - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Ватрушки со свежими ягодами
Из муки, воды, дрожжей, сахара, соли и масла замесим тесто, поставим его в теплое место для расстойки.
Перебранные и промытые ягоды пересыпьте сахаром.
Готовое тесто нарежем кусочками, раскатаем, на середину каждой лепешки положим начинку и защипнем края, оставляя середину открытой.
Переложим ватрушки на лист, смазанный маслом, края их смажем сладким чаем, дадим расстояться и выпекаем в духовке 20–30 минут.
Приятного Вам аппетита!