Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Печенья жареные
Рецепт приготовления - Печенья жареные
Ингредиенты для рецепта Печенья жареные
дрожжи сухие - 1 пакетик
мука пшеничная - 500 грамм
цедра лимона
яйцо - четыре штуки.
масло - 100-150 грамм
сахар - 150 грамм
кардамон и гвоздика - по 1/4 ч. ложки
соль
жир для жарения
Вариант приготовления рецепта Печенья жареные
Взобьем яйца с сахаром, добавим пряности и муку. Масло растопим, осторожно смешаем с мукой и добавим сухие дрожжи. Добавим цедру лимона, тесто хорошо вымесим и с помощью чайной ложки разделим на небольшие шарики. Бросим их в кипящий жир и жарим, как пончики.
Готовые шарики посыплем сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!