Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Чебуреки постные
Рецепт приготовления - Чебуреки постные
Ингредиенты для рецепта Чебуреки постные
мука пшеничная - 700 грамм
вода - 500 грамм
масло растительное - 1 стакан
соль , перец черный молотый - по вкусу
Для начинки:
грибы - 700 грамм
лук репчатый - 1 головка
Вариант приготовления рецепта Чебуреки постные
В воде разведем соль, черный молотый перец, просеянную муку и замесим тесто. Раскатаем тонкие лепешки толщиной 3 мм и диаметром около 20 см.
Для начинки обжарим лук с грибами, посолим.
На одну половину лепешки положим приготовленную начинку тонким слоем, а другой стороной накроем, хорошо слепим края чебурека и наколоть вилкой в нескольких местах. Жарим в растительном масле.
Рецепт прислала Наталёк
Приятного Вам аппетита!