Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - «Погачи
Рецепт приготовления - «Погачи» со сливочным маслом
Ингредиенты для рецепта «Погачи» со сливочным маслом
мука пшеничная - 300 грамм
масло сливочное - 120 грамм
дрожжи прессованные - 10 грамм
яичный желток - две штуки.
сметана - одна столовая ложка
сало - 60 грамм
соль
Вариант приготовления рецепта «Погачи» со сливочным маслом
Дрожжи растворить в небольшом количестве воды.
Замесим не слишком крутое тесто из муки, дрожжей, сливочного масла, желтков, сметаны.
Раскатаем тесто 3 раза. Вырежем выемкой кружки. Положим кружки на противень и дадим им постоять 40 минут в теплом месте.
Перед выпечкой смажем яйцом и посыплем тмином.
Выпекаем при температуре 220-240 С.
Рецепт прислала Наталия
Приятного Вам аппетита!