Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Блинчики на пиве
Рецепт приготовления - Блинчики на пиве
Ингредиенты для рецепта Блинчики на пиве
пиво - 2 стакана
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - три штуки.
сметана - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
творог - 200 грамм
изюм - 50 грамм
сахар - одна столовая ложка
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Блинчики на пиве
Яйца соединим со сметаной и молоком, добавим сахар, соль, вольем 1 стакан пива и взобьем до получения однородной массы. Дальше, помешивая, всыплем муку, вольем оставшееся пиво и еще раз перемешаем.
На сковороду, смазанную маслом, наливайте тесто тонким слоем и поджаривайте блинчики с одной стороны.
Для начинки творог протрем и перемешаем с изюмом, сахаром и солью.
На обжаренную сторону блинчиков положим начинку, свернем их конвертом и обжарим на масле.
При подаче польем блинчики сметаной.
Приятного Вам аппетита!