Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Вареники с рябиной и яблоками
Рецепт приготовления - Вареники с рябиной и яблоками
Ингредиенты для рецепта Вареники с рябиной и яблоками
мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - одна штука.
молоко - 1 стакан
соль - одна чайная ложка
рябина - 200 грамм.
яблоки - четыре штуки.
мед - пять столовых ложек
Вариант приготовления рецепта Вареники с рябиной и яблоками
В просеянную муку введем теплое молоко, добавим яйцо, соль и замесим тесто.
Выдадим тесто 30 минут для формирования клейковины.
Дальше из теста сформуйте жгут, нарежем его на кусочки, раскатаем кружочки.
Для начинки рябину соединим с нарезанными на кусочки яблоками, медом и перемешаем.
На раскатанные кружки теста выложим приготовленную начинку, края соединим и прижмите, придав форму полумесяца.
Варим вареники 10 минут в подсоленной воде.
Подадим со сметаной.
Приятного Вам аппетита!