Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пицца «Особая
Рецепт приготовления - Пицца «Особая»
Ингредиенты для рецепта Пицца «Особая»
творог нежирный - 100 грамм
яйцо - одна штука.
молоко - 1/2 стакана
масло растительное - четыре столовых ложки
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
дрожжи прессованные - одна столовая ложка
томатная паста - две столовых ложки
филе копченого лосося - 400 грамм
помидоры - пять штук.
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - три столовых ложки
сыр тертый - четыре столовых ложки
майоран - одна чайная ложка
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Пицца «Особая»
1. Творог протрем, добавим молоко, яйцо, соль и разведенные в воде дрожжи. Перемешаем, введем просеянную муку и замесим тесто.
2. Тесто раскатаем и придайте форму прямоугольника, края теста загните, а середину смажем томатной пастой.
3. Филе лосося нарежем ломтиками, лук — кольцами, помидоры — кружочками.
4. Выложим нарезанные помидоры, репчатый лук, лосось слоями, посыплем майораном, сбрызнем растопленным сливочным маслом и посыплем сыром. Выпекаем 30 минут при 200°С. Перед подачей нарежем на порции.
Приятного Вам аппетита!