Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Торт с авокадо
Рецепт приготовления - Торт с авокадо
Ингредиенты для рецепта Торт с авокадо
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - шесть штук.
авокадо - четыре штуки.
крахмал - три столовых ложки
сливочное масло размягченное - две столовых ложки
сахар - три чайных ложки
пекарский порошок - три чайных ложки
желатин - одна столовая ложка
лимонный сок - 6 столовых ложки
сметана - 2 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
вода - 1/3 стакана
Вариант приготовления рецепта Торт с авокадо
Яичные желтки смешаем с четыре столовых ложкими воды и сахаром. Добавим муку, крахмал, карский порошок, масло, перемешаем и введем взбитые в пену белки.
Для крема 3 авокадо очистим, из мякоти приприготовленим пюре. Добавим четыре столовых ложки лимонного сока и сметану.
Выложим тесто в форму и выпекаем 40 минут. Остудим и разрежем на три коржа.
Желатин распустим, половину добавим в крем. Охладим.
Коржи соединим, прослаивая кремом, сверху смажем оставшейся сметаной.
Оформим торт ломтиками авокадо, польем оставшимся распущенным желатином, охладим.
Приятного Вам аппетита!