Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пицца с грибами (4)
Рецепт приготовления - Пицца с грибами (4)
Ингредиенты для рецепта Пицца с грибами (4)
Для теста:
мука - 1 1/2 стакана
сметана - три столовых ложки
маргарин - 230 грамм
сахар , сода - по 1 ч. ложке
уксус 3% - одна чайная ложка
соль по вкусу
Для начинки:
грибы - 600 грамм
репчатый лук - одна штука.
растительное масло - две столовых ложки
помидоры - две штуки.
яйца - две штуки.
сметана - 2/3 стакана
сыр твердый - 100 грамм
соль по вкусу
зелень петрушки и базилика рубленая - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Пицца с грибами (4)
Для начинки мелко нарезанные лук и грибы обжарим на растительном масле, посолим.
Для теста размягченный маргарин взобьем, добавим сметану, соль, сахар, гашенную уксусом соду и просеянную муку. Из приготовленого теста раскатаем лепешку и уложим ее в смазанную маслом форму, сформовав бортики.
На лепешку выложим начинку, на нее — зелень, нарезанные кружочками помидоры. Польем сметаной, взбитой с яйцами, посыплем тертым сыром и запекаем в духовке 40 минут.
При подаче выложим пиццу на блюдо.
Приятного Вам аппетита!