Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Тулумбы
Рецепт приготовления - Тулумбы
Ингредиенты для рецепта Тулумбы
мука пшеничная - 500 грамм
яйца - пять штук.
молоко - 1 литр
растительное масло - 200 грамм
соль , сахар по вкусу
Для сиропа:
сахар - 1,5 килограмм
вода - 1,2 литра
лимоны - две штуки.
Вариант приготовления рецепта Тулумбы
Молоко вскипятим с небольшим количеством сахара, соли и масла. Всыплем муку и проварить до тех пор, пока тесто не начнет отделяться от стенок. Охладим, добавим яйца и оставим на 1 час.
Готовое тесто отсадить из кондитерского мешка или шприца в виде палочек длиной 5–6 см. Обжаривать палочки в большом количестве масла.
Горячие тулумбы обмакнем в охлажденный сироп, сваренный из лимонного сока, сахара и воды. Оформим дольками лимона.
Приятного Вам аппетита!