Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пицца с салями
Рецепт приготовления - Пицца с салями
Ингредиенты для рецепта Пицца с салями
оливковое масло - одна столовая ложка + одна чайная ложка
колбаса полукопченая - 230 грамм
лук репчатый рубленый - одна штука.
чеснок рубленый - две чайных ложки
сладкий перец красный и зеленый, нарезанный - 1/4 чашки
* пепперони, нарезанный кубиками - 1/4 чашки
салями , нарезанная кубиками - 1/4 чашки
тесто для пиццы - 500 грамм
сыр моцарелла - 200 грамм
томат-пюре - 1/4 чашки
сыр пармезан - 1/4 чашки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Пицца с салями
• В большой сковороде растопим 1 ложку масла, положим нарезанную соломкой колбасу и пассируем 10 минут. Дальше переложим в большую миску.
• В туже сковородку положим лук, чеснок, сладкий перец и жарим 5 минут. Положим овощи в миску с колбасой.
• Разогреем духовку до 220°С.
• Добавим пепперони и салями к колбасной начинке. Тщательно перемешаем.
• Раскатаем тесто в большой сочень. Положим на противень и смажем томатным соусом. Распределим колбасную начинку по всей поверхности сочня. Посолим, поперчим и посыплем сыром моцарелла.
• Выпекаем 25 минут.
Приятного Вам аппетита!