Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пончики с курицей
Рецепт приготовления - Пончики с курицей
Ингредиенты для рецепта Пончики с курицей
филе куриные - две штуки.
мука пшеничная - 250 грамм
дрожжи быстродействующие - 1/2 пакетика
растительное масло - 1 стакан
молоко - 150 грамм
яйца - две штуки.
сахар
соль
Для соуса:
сметана - четыре столовых ложки
аджика - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Пончики с курицей
1. В теплом молоке растворить соль, сахар и дрожжи. Соединим смесь с яйцами, мукой и перемешаем до однородной консистенции. Поставим тесто в теплое место на 30 минут.
2. Куриное филе пропустим через мясорубку, добавим в тесто, перемешаем.
3. Ложкой выкладывайте тесто небольшими порциями на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, и жарим пончики с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Для соуса сметану смешаем с аджикой и зеленью петрушки.
5. К столу подаем пончики по 3–5 штук на порцию вместе с приготовленным соусом.
Приятного Вам аппетита!