Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Пельмени с куриным фаршем
Рецепт приготовления - Пельмени с куриным фаршем
Ингредиенты для рецепта Пельмени с куриным фаршем
тесто пельменное - 500 грамм
мякоть свинины - 300 грамм
мякоть курицы - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Пельмени с куриным фаршем
1. Мякоть свинины и курицы дважды пропустим через мясорубку, добавим мелко рубленный лук, перец, соль и перемешаем.
2. Из теста и фарша сформуйте пельмени. Варим их порциями в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
3. К столу подаем пельмени горячими, с томатным соусом. Отдельно можно подадим мясной бульон.
Приятного Вам аппетита!