Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Деревенский хлеб
Рецепт приготовления - Деревенский хлеб
Ингредиенты для рецепта Деревенский хлеб
мука пшеничная - 425 грамм + для посыпки
мука из цельного зерна - 75 грамм
вода - 320 миллилитров
молоко сухое обезжиренное - 1 1/2 ст. ложки
соль - 1 1/2 ч. ложки
сахар - 1 1/2 ч. ложки
сливочное масло - две столовых ложки
дрожжи сухие - одна чайная ложка
вода - для глазирования
Вариант приготовления рецепта Деревенский хлеб
В форму для хлеба нальем воду.
Насыплем смесь муки так, чтобы вода была покрыта полностью. Добавим сухое молоко. Положим соль, сахар и размягченное масло, поместив их в разные углы формы. В муке, в центре формы, сделаем небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыплем дрожжи.
Установите основной режим, средняя корочка. Нажмите кнопку старт.
Через 10 минут от начала выпечки верх хлеба сбрызнем водой, посыплем мукой, сделаем надрез острым ножом.
Готовый хлеб вынем из формы, охладим.
Приятного Вам аппетита!