Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Хлеб на пиве с горчицей
Рецепт приготовления - Хлеб на пиве с горчицей
Ингредиенты для рецепта Хлеб на пиве с горчицей
мука пшеничная грубого помола - 150 грамм
пиво - 280 миллилитров
растительное масло - одна столовая ложка
семена горчицы - три столовых ложки
молоко сухое обезжиренное - 1 1/2 ст. ложки
соль - 1 1/2 ч. ложки
сахар - две чайных ложки
дрожжи сухие - одна чайная ложка
Вариант приготовления рецепта Хлеб на пиве с горчицей
В форму для хлеба нальем пиво и масло. Добавим семена горчицы.
Насыплем оба вида муки так, чтобы жидкость была покрыта полностью. Добавим сухое молоко. Положим соль и сахар, поместив их в разные углы формы. В муке, в центре формы, сделаем небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыплем дрожжи.
Установите основной режим, средняя корочка. Нажмите кнопку старт.
Готовый хлеб вынем из формы, охладим.
Совет: светлое пиво сделает вкус хлеба нежным, а темное — более насыщенным. Откроем бутылку с пивом за час до приготовления теста, чтобы вышел газ.
Приятного Вам аппетита!