Рецепт - Блинчатый пирог с творожно-ореховой начинкой к Масленице

Что входит в состав рецепта Блинчатый пирог с творожно-ореховой начинкой к Масленице: 

для блинов:

масло растительное для обжаривания

дрожжи сухие - 2 чайные ложки

масло сливочное – 50 грамм

яйцо - 2 штуки

сахар – одна чайная ложка

молоко - 2.5 стакана

мука - 2 стакана

щепотка соли

для начинки:

ванильный сахар - по своему вкусу

сметана – три столовые ложки

орехи грецкие – третья часть стакана

творог – 600 грамм

сахар - 3 столовые ложки

для жидкого теста:

молоко

яйцо - одна штука

мука

Вариант приготовления рецепта Блинчатый пирог с творожно-ореховой начинкой к Масленице:

Для такого блинного пирога необходимо сначала испечь стопку блинов по своему любимому рецепту (можно, например, испечь красные блины). Для начинки пирога необходимо измельчить орехи. Растереть творог с ванилином и сахаром (или ванильным сахаром), добавить орехи, аккуратно положить сметану и все получившиеся хорошенечко размешать. К тому же, начинку для такого пирога можно выбирать по своему желанию. Например, начинка может состоять из обжаренных грибов с луком, также начинка может быть рыбный или овощной. Затем на каждый приготовленный блин щедро намазать начинку, толщина начинки должна составлять не менее 5 миллиметров, и таким образом, уложить блинчики друг на друга стопкой. Из яйца, молока, муки нужно приприготовить жидкое тесто и сверху обмазать им приготовленную блинную стопку. Запекать такой блинный пирог нужно в горячей духовке до образования румяной корочки. Подавать пирог можно и холодным, и горячим.

Приятного Вам аппетита!