Рецепт - Подготовка трепангов

Рецепт приготовления - Подприготовленка трепангов

Ингредиенты для рецепта Подприготовленка трепангов

трепанги
вода

Вариант приготовления рецепта Подприготовленка трепангов

Сушеных трепангов проколем, зальем холодной водой и выдадим сутки для набухания, меняя воду каждые 4—5 часов. Дальше трепангов проколем от темного налета, разрежем вдоль брюшной части, удалим кишечник, остатки внутренностей, проколем, зальем холодной водой, варим 3—4 часа при слабом кипении до мягкости.

Готовых трепангов оставим в отваре, в котором они варились. Вареных трепангов используем для приготовления блюд и фарша.

Варено-мороженых трепангов разморозим в теплой воде (40 °С) при соотношении воды и трепангов 2:1 в течение 40 минут. Размороженных трепангов разрежем вдоль брюшка, зачистим от остатков внутренностей, песка и проколем. Обработанных трепангов бланшируем 2 минуты и используем для приготовления блюд.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее

Рецепты
Новости
Статьи

1.) Рецепт домашнего майонеза

2.) Классический луковый пирог

3.) Уха из семги по-фински

4.) Блины заварные на кефире

5.) Рецепт - Суп молочный с копченостями, рецепты молочных супов

6.) Рецепт - Консоме по-германски

7.) Рецепт - Суп калорийный

8.) Рецепт - Бозбаш ереванский

9.) Рецепт - Суп с курицей и клюквой

10.) Рецепт - Рыбный бульон (3)

Ремонт печей для сауны: важные аспекты и типичные неисправности
Печь для сауны — это сердце парной, от её исправной работы напрямую зависит комфорт и безопасность посещения. Со временем даже самая надёжная печь нуждается в ремонте или техническом обслуживании. В э...

Доставка пива в Уфе: быстро, удобно и надежно
В современном ритме жизни все больше уфимцев выбирают удобство и комфорт при покупке любимых напитков. Особенно актуальна становится услуга быстрой доставки пива прямо к двери. Компания, предоставляющ...

Прямые рейсы Москва — Бали: расписание и особенности путешествия
Путешествие на остров Бали из Москвы стало еще более удобным благодаря прямым рейсам, которые позволяют значительно сократить время в пути и сделать отдых более комфортным. В этой статье мы расскажем ...

Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...

Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом. Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....

Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...

Психологическая помощь детям и подросткам
У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...

Иммунитет и иммунная система человека
Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...

На правах рекламы: